कुकिंग निर्देश
- 1
बथुए को पानी से धो कर गर्म पानी मे उबाल ले। छान कर हल्का ठंडा कर ले। अब मिक्सी मे हल्का सा पीस ले। बिल्कुल पेस्ट नही बनाना है ।
- 2
अब दही को फेंट ले उसमे नमक व काला नमक मिला ले। अब पीसा हुआ बथुआ डाल कर मिला ले।
- 3
एक पैन मे घी व तेल गर्म करे। इसमे हींग और जीरे का तडका तैयार कर ले।
- 4
तडके को रायते मे मिलाए। लिजिए तैयार है बथुए का रायता। परांठे के साथ सर्व करे।।
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बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
#2022#week7दहीमैंने बनाया है बथुए का रायता यह हेल्दी और स्वादिष्ट होता है जाड़े में बथुए का रायता बथुए के पराठे पूरी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं


बथुए का रायता (Bathue ka raita recipe in hindi)
#Dc #week3बथुए में आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नेशियम, विटामिन ए, सी, बी 6 जैसे पौष्टिक तत्व होते हैं , ऐसे ही काफी सारे अन्यमाइक्रो न्यूट्रिएंट्स भी बथुए में मौजूद होते हैं। सर्दियों में बथुआ खाने का अर्थ है पौष्टिक तत्वों का सेवन करना।


बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
#HLR#AWC #AP4गर्मियों में रायता सभी को पसंद होता है। बहुत अलग अलग तरीके के रायता बनाया जाता है। आज हम बथुआ का रायता बनाएंगे। बथुआ अलग से पहले छौंक मार के फिर रायता बनाएंगे।


बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
#Wow2022 बथुआ सर्दियों के दिनों में ही मिलता है इसका रायता जाड़े के दिनों में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है इस की तासीर गर्म होती है बथुए में आयरन मिनरल्स व विटामिन- ए पाया जाता है बथुआ पेट के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है और दही के साथ यह और भी पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है। कई लौंग इस में लहसुन का तड़का पसंद करते हैं। मैंने यहांराई का तड़का लगाया है


बथुआ का रायता (bathua ka raita recipe in Hindi)
#hara बथुआ का रायता सर्दियों में बहुत ही लाभदायक होता है जो दही नहीं खाता है वह एक बार बथुए का रायता खाकर जरुर देखें बथुए का रायता खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और नुकसान भी नहीं देता है


बथुआ का रायता (bathua ka raita recipe in Hindi)
#wow2022 #mereliye बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाने वाला खास रायता है. रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं. और यह मुझे बहुत पसंद है ।


बथुए का रायता (Bathue ka raita recipe in Hindi)
#haraबथुआ खून साफ करता है |पाचन शक्ति बढ़ाता हैबथुए का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है|


बथुए का रायता (bathue ka rayta recipe in hindi)
#Win#week3#post2


बथुए का रायता (Bathue ka Raita recipe in hindi)
बथुआ -हरी पत्ते वाली सब्जी है जो कि स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा है ।इसका रायता बहुत स्वादिष्ट होता है आप इसे आसानी से बना सकते है ,इसकी तासीर गर्म होती है। यह सर्दियों में मिलता है। इसकी कढी़ ,पूरी, पराठे ,सब्जी आदि बना सकते हैं


बथुए का रायता (bathue ka rayta recipe in hindi)
#sdcc3


बथुए की पूरी (Bathue ki Puri recipe in Hindi)
#MeMसर्दियों मे हरा साग बहूत आता है उस मे से एक है बथुआ, तो चलो बनाते है बथुए की पूरी


बथुआ रायता (bathua raita recipe in Hindi)
#GA4#Week19#blacksaltबथुआ बहुत ही पौष्टिक सब्जी है इसकी सब्जी पूरी कई तरह से इस्तेमाल करके नई रेसिपी तैयार की जाती है हरी पत्ते वाली सब्जी है, जो स्वास्थ्य के लिये उपयोगी है, बथुआ सर्दियों में ही मिलता है, ये शरीर को गरमाहट देता है, बथुआ में आइरन, विटामिन A पाया जाता है, कई तरह रायता को पसंद किया जाता है बथुआ का रायता सर्दियों में खाया जाता है. रायता तो खाने के साथ खाना ही चाहिये, यह खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ साथ खाने को पचाने में भी मदद करते हैं.


बथुआ का पराठा (Bathua ka Paratha recipe in hindi)
#बेलन#2019#बुक सर्दीयो के इस मौसम मे बथुआ बहुत मात्रा मे मिल जाता है और इसका स्वाद भी बेहतरीन होता है ।इसमे कैल्शियम और आयरन बहुत मात्रा मे पाया जाता है । वैसे तो बथुए से बहुत सी रेसिपी बनाई जाती है पर मैंने आज बथुआ के भरवां परांठे बनाये है ।


बथुआ का तड़के वाला रायता (bathua rayta recipe in Hindi)
#2022#week7 बथुआ सर्दियों में मिलने वाली पत्तेदार सब्जियों में से एक है जो कि अनेकानेक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इससे हम सब्जी, पराठा और रायता बनाते हैं। बथुआ का रायता बथुआ की पूड़ी या पराठे के साथ एक परफेक्ट कॉम्बिनेशन होता है। दही में कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन आदि पोषक तत्व पाए जाते हैं। गर्मियों में तो डेली ही दही का सेवन करते हैं, लेकिन इसकी तासीर ठंडी होने से सर्दियों में इसका प्रयोग कम हो जाता है।तो आप लंच या ब्रेक फास्ट में परांठे के साथ बथुए का रायता जरूर बनाएं।


बथुए का साग(Bathue ka saag recipe in Hindi)
#hara बथुए का साग सादा ओर पोषटिक


बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
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बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
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बथुआ का रायता (Bathua ka raita recipe in hindi)
#MeM #Wintervegetables#Post06सर्दियों में बथुए का रायता बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है


बथुए की कचौड़ी (Bathue ki kachori recipe in Hindi)
#Hn#Week4#Week1#Winसर्दी के मौसम में बथुआ बहुत ही आयरन व एनर्जी से भरपूर होती है इसमें सारे खनिज पाए जाते हैं यह बहुत ही फायदेमंद होता है पेट के लिए भी है बहुत उपयोगी है इसकी सब्जी रायता कचौड़ी सभी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है यहां मैंने इसकी कचौड़ी बनाई है सुबह सुबह नाश्ते में इसका खाने मैं बड़ा स्वाद आता है आइए देखें किस प्रकार बनती हैं


बथुआ पकोडा कढी (Bathua pakoda kadhi recipe in Hindi)
#JAN#W2#Win#Week7सर्दियो मे बथुआ अधिक और अच्छा मिलता है। बथुआ से काफी चीजे बनाई जा सकती है। आज मैने बनाई है बथुआ पकोडा कढी। मैने बथुआ के ही पकोडे बनाए है। जो सर्दियो मे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है। साथ ही मे स्वादिष्ट भी लगती है।


बथुआ रायता (Bathua Raita recipe in hindi)
#2022 #W7#दहीसर्दियों में सबसे ज़्यादा बनाए जाने वाला रायता है बथुआ का रायता ।बथुआ शरीर को गरम रखता है साथ ही रायता के स्वाद को भी बढ़ाता है।बथुआ और भी बहुत सारे गुणो से भरपूर होता है।


बथुए का रायता (Bathue ka raita recipe in Hindi)
#दिवस


बथुआ का रायता (Bathua ka raita recipe in Hindi)
#Wdआज मैंने बथुआ का रायता बनाया है,यह रेसिपी मैं अपनी माँ को डेडिकेट करती हूं,क्योंकि मेरी मम्मी बहुत ही अच्छा खाना बनाती है,और मैन भी कुकिंग करना उन्ही से सीखा है, और बथुआ का रायता भी मैन अपनी मम्मी से ही सीखा है,उनके हाथों का स्वाद तो नही है लेकिन कोसिस जरूर की है।


बथुए का रायता (Bathue ka raita recipe in hindi)
#ff2


बथुआ का रायता (Bathua ka raita recipe in Hindi)
#Haraबथुआ का जितना उपयोग किया जाए वह हमारे शरीर के लिए बहुत ही उपयोगी होता है बस वैसे चर्म रोग भी समाप्त हो जाते हैं बथुए में लोहा सोना पारा छाए पाया जाता है यह गेहूं के साथ ही उगता है गर्मी से बड़े हुए यकृत को भी सही करता है और गुर्दों में पथरी भी नहीं होती और दही में बना हुआ रहता बहुत ही स्वादिष्ट होता है और शुक्र वर्धक है।


बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
#cwd


बथुए का रायता (bathue ka raita recipe in Hindi)
#rg3


बथुए का पराठा (Bathue ka paratha recipe in Hindi)
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बथुआ का रायता (Bathua ka Raita recipe in Hindi)
#HARAआज हम सर्दियों में बनाए जाने वाला बथुए का रायता बनाएंगे जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और पाचक भी होता है।

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