सेव पूरी चाट (Sev puri chaat recipe in Hindi)

#Street#Grand#post4सेव पूरी एक फ्लेट पूरी के ऊपर बनाया जाने वाला चाट है.

#win#week1#Feb#w1#CCRसेव पूरी एक ऐसा भारतीय व्यंजन है जो एक प्रचलित चाट, स्ट्रीट फूड है साथ मे होटल के मेनू में भी सेव पूरी का स्थान होता है। जैसे के नाम दर्शित करता है इस व्यंजन का मुख्य घटक पूरी/पापड़ी है। और हर चाट की तरह विविध चटनियां इस व्यंजन को मजेदार बनाती है।

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#ebook2021#week11#wkये गुजरात की बहुत प्रचलित डिस है। ये कभी भी कहीं भी खाई जा सकती है।भेल पूरी की सारी है।जब भी हमारे यहां भेल पूरी बनाते हैं ‌‌‌‌तब सेव पूरी भी जरूर बनाते हैं।जो वस्तुएं भेल में लगती है वहीं सबसे ये भी बनाई जाती है

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#पार्टी यह बिस्किट सेव पूरी बनाने में बहुत आसान है जब भी जल्दी में कुछ बनाना हो तो यह सेव पूरी बना सकते हैंयह बड़ों और बच्चों दोनों को बहुत पसंद आयेगा

#Win #week7#biscuitsevpurichatयह झटपट बनने वाली स्नैक्स डिश है जो की बहुत ही आसानी से कम सामग्री में बन जाती हैयह डिश खाने मे बहुत हे टेस्टी यम्मी औऱ चटपटी लगती है.जब भी कुछ चटपटा तीखा मीठा खट्टा खाने का मन हो... तब यह डिश बना कर खाने का आंनद लें.मॉर्निंग या इवनिंग टी टाइम स्नैक्स के तौर पर भी यह डिश बनाकर एन्जॉय कर सकते है.बच्चों की छोटी मोटी भूख के लिए सबसे उत्तम इजी स्नैक्स डिश है.

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#चाट#बुकआज मैं आप लोगों के साथ भारत का एक बहोत लोकप्रिय स्ट्रीट फूड की रेसिपी शेयर करने जा रही जो कि है सेव पुरी चाट।

#goldenapron3 #week10दही पूरी मुम्बई का एक फेमस स्ट्रीट फूड हैं जो बहुत शौक से चाट की तरह बनाया और खाया जाता हैं .दही और चटनी की यह एक चटपटी और मजेदार डिश हैं. मैंने इसमें बूंदी और आलू की फीलिंग हैं आप इसके स्थान पर मूंग और मोठ या फिर रगड़ा भर के भी बना सकते हैं .

#fm1#streetstylefoodसेव पूरी मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड हैं जो बहुत स्वादिष्ट और चटपटा लगता हैं. सेव पूरी के नाम से ही मुँह में पानी आ जाता हैं.इसे शाम के नाश्ते में परोसे... सच मानिए इसे खाकर मन प्रसन्न हो जायेगा और तबियत हरी हो जाएगी. सेव पूरी को बनाना बहुत ही आसान हैं. इसके लिए छोटी - छोटी करारी पूरी बनायीं जाती हैं फिर उसपर उबले आलू, हरी चटनी, मीठी चटनी, प्याज़, टमाटर, सेव आदि की टॉपिंग की जाती हैं. सेव पूरी मुंबई के हर गली - नूकड़ पर बिकती हुई मिल जाएंगी.कोई फंक्शन ,किट्टी या पार्टी हो यह स्नैक्स या स्टार्टर के रूप में बेहतर विकल्प हो सकता हैं. तो चलिए झटपट से बनने वाली मुंबई सेव पूरी बनाते हैं!

#fm1#aloosevpurichat#Streetstylefood मैंने यह स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेव पूरी चाट बनाई है... जो कि मुंबई की फेमस स्ट्रीट स्नैक्स डिश मे से एक है. साथ ही बच्चे हो या बूढ़े सभी की पहली पसंदीदा चटपटी स्नैक्स डिश मे से एक है. जब कभी हम बाहर घूमने या फिर शॉपिंग जाते हैं... और हमें भूख लगती है तो सबसे पहले खास कर हमारा ध्यान चाट पूरी के काउंटर पर ही जाता है.. साथ ही यह चटपटी चाट डिश हर शादी पार्टी या फिर छोटे-मोटे फंक्शन मे सर्व की जानेवाली स्टार्टर की शान है.और मुझे तो सेव पूरी चाट खाना बहुत पसंद है.. किंतु हम हर बार बाहर की चाट खाना अवॉइड करना चाहिए. ऐसे में हम स्ट्रीट स्टाइल सेव पूरी चाट घर पर ही बनाएंगे. जो की बहुत ही आसान तरीके से बनाई जा सकती है. चलिए बनाते हैं स्ट्रीट स्टाइल गोलगप्पा आलू सेवपूरी चाट.

#box#bबारिश का मौसम... ठंडी ठंडी हवा.. ऐसे मे कुछ चटपटा खाने का मन किसे नहीं करता.तो झटपट बनाये सेव पूरी पापाड़ी चाट। सेव पूरी पापड़ी चाट का नाम लेते ही बच्चे हो या बड़े सबका दिल ललचा जातासेव पूरी एक मशहूर भारतीय स्नैक्स मैं से एक है, खासकर मुंबई मैं यह डिश बहुत ही लोकप्रिय है | सेव पूरी भी एक तरह की चाट ही होती है लेकिन इसमें फर्क ये होता है कि इसमें दही का इस्तेमाल नहीं होती है। मुंबई में हर रोड के किनारे आपको ये स्नैक्स खाने को मिल जाएगा। मुंबई के अलावा ये स्ट्रीट फूड पूरे इंडिया में काफी मशहूर और लोकप्रिय है। लौंग इसे बड़े चाव से खाते हैं। लॉकडाउन के तहत यें सारी स्ट्रीट फ़ूड्स खाना पॉसिबल नहीं हो पा रहा, सों ऐसे मे घर मे बनाये चटपटी सेव पूरी पापड़ी चाट और और खाने का आनंद लें.

#sp2021 #pom इस रेसिपी को मुख्य रूप से दही, हरी चटनी, इमली या मीठी चटनी और बारीक काटी प्याज़ और टमाटर के साथ परोसा जाता है।एक बार जब पूरी दही से भर जाती है तो इसमें हरी चटनी, इमली की चटनी और सेव मिलाया जाता है। अंत में ऊपर से चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और स्वाद अनुसार नमक डालें।पानी पूरी खाने के बाद दही पूरी ज़रूर जरूर ट्राई करे।

#May#W4सेव पूरी चाट, पापडी चाट, गोल गप्पे सभी को बहुत पसन्द आते है।आज हमने बनाई है दही पापडी चाट। जो बहुत आसान है और कम सामग्री से बन भी जाती है।

#dd1#fm1चना चाट ( काबुली चना) बहुत ही प्रसिद्ध चाट मे से एक है। यह बहुत ही स्वादिष्ट, चटपटी, तीखी होती है। सभी को बहुत पसन्द आती है।

#May#W1दाल मुरादाबादी, मुरादाबाद की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह मूंग की धूली दाल से बनाई जाती है और फिर इसमे अदरक, प्याज, टमाटर, स्री चटनी, इमली की चटनी आदि चीजे डालकर चाट का रूप दिया जाता है।

#ebook2020#state5#auguststar#timeमुम्बई के स्ट्रीट फूड में सेव पूरी एक विशेष दर्जा रखती है, अब तो महाराष्ट्र से निकल कर उत्तर प्रदेश में भी चाट के शौकीन लोगों ।में भी इसे विशेष स्थान प्राप्त है

#स्ट्रीटफूड

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#Chatoriयह चाट मैंने पानी पूरी की पूरी से बनाया है ।यह चाट बहुत ही जल्दी बन जाती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है ।यह चारट बच्चों को बहुत पसंद आती है और शाम की छोटी भूख के लिए बहुत अच्छी डिश है ।

#leftसभी के घरों में रोज़ कुछ न कुछ खाना बच ही जाता है। उसमे भी रोटी सबसे ज्यादा बच जाती है। इसलिए एक कुशल महिला को चाहिए कि वो बचे हुए अन्न का सदुपुयोग कैसे करे। क्यों कि अन्न को बर्बाद करना हमारे शास्त्रों में नही है।।आज मैंने अपनी बची हुई बासी रोटी से ये कुरकुरे देसी सेव पूरी बनाई है। जिसे बनाना बहुत ही आसान है।। और ये बहुत ही लाजवाब बनी है।। लग ही नही रहा कि ये बची हुई रोटी की बनी हुई है।।ये स्ट्रीट फूड बच्चे हो या बड़े सभी का मनपसंद होता है।। ये एक ऐसा स्ट्रीट फूड है। जो सभी जगह प्रसिद्ध है।।आइए देखते है इसे बनाने की विधि

#ebook2020#state 2#rainअपने खट्टे, मीठे, तीखे फ्लेवर होने के कारण बच्चे हों या बड़े सेव पापड़ी चाट सभी बड़े चाव से खाते हैं।

#Aug आलू पूरी चटपटी चाट है। ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। आलू, दही, इमली की चटपटी चटनी और उपर से मसाले डालके बनाते है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली चाट।

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