आलू पूरी चाट (Aloo Puri Chaat recipe in Hindi)

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#Aug
आलू पूरी चटपटी चाट है। ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। आलू, दही, इमली की चटपटी चटनी और उपर से मसाले डालके बनाते है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली चाट।

आलू पूरी चाट (Aloo Puri Chaat recipe in Hindi)

#Aug
आलू पूरी चटपटी चाट है। ये मुंबई का फेमस स्ट्रीट फूड है। आलू, दही, इमली की चटपटी चटनी और उपर से मसाले डालके बनाते है। छोटे बड़े सबको पसंद आनेवाली चाट।

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सामग्री

15 मिनिट
4 लोग
  1. 20पानीपुरी की पूरी
  2. 2उबले हुए आलू
  3. 1 कपस्प्राउट मूंग उबले हुए
  4. 1 कपइमली की चटनी
  5. 1 कपदही
  6. 1/4 कपबारीक सेव
  7. 1/4 कपहरा धनिया
  8. 1 बड़ा चम्मचचाट मसाला
  9. 1 बड़ा चम्मचभुना जीरा पाउडर
  10. 1/2 बड़ा चम्मचकाला नमक

कुकिंग निर्देश

15 मिनिट
  1. 1

    पूरी को बीच में से आधी काट ले। आलू को छील के नमक और लाल मिर्च डालके चुरा कर ले। दही को मथ ले।

  2. 2

    एक प्लेट में पूरी रख के उसपे आलू डाले। उसके उपर मूंग डाले।

  3. 3

    अब मीठी चटनी डाले। दही डाले। जीरा, चाट मसाला और काला नमक डाले।

  4. 4

    अब सेव और हरा धनिया डालके सर्व करें।

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Dipika Bhalla
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