Bitterballen | Mpasi 12+

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

salah satu snack mpasi berat seperti menu lengkap untuk booster BB anak, mengenyangkan dan umami, gtm menolaaaq nasipun mamak masih tenang kalo udah lahap 2buah aja 😎

Biasa aku buat stok lebih banyak untuk disimpan di freezer, dan bisaa jadi snack dadakan anak, tinggal goreng 😎

#CookpadCommunity_Malang
#MpasiWarrior
#MpasiMenuLengkap
#Posbarmpasi

Bitterballen | Mpasi 12+

salah satu snack mpasi berat seperti menu lengkap untuk booster BB anak, mengenyangkan dan umami, gtm menolaaaq nasipun mamak masih tenang kalo udah lahap 2buah aja 😎

Biasa aku buat stok lebih banyak untuk disimpan di freezer, dan bisaa jadi snack dadakan anak, tinggal goreng 😎

#CookpadCommunity_Malang
#MpasiWarrior
#MpasiMenuLengkap
#Posbarmpasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
  1. 3 sdmayam cincang (mentah)
  2. 2 genggammakaroni, rebus
  3. 2 sdmwortel parut
  4. 3 sdmkeju cheddar parut
  5. 1.5 sdmbombay cincang
  6. 2 siungbawang putih cincang
  7. 2 sdm(munjung) tepung terigu
  8. 150 mlsusu UHT plain
  9. 2 sdmbutter
  10. secukupnyagaram, gula dan lada
  11. secukupnyaparsley (bisa ganti seledri)
  12. Pelapis
  13. 1 butirtelur, kocok lepas
  14. tepung panir

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Panaskan butter, tumis bawang putih bombay sampai harum.

    Lalu masukkan wortel dan ayam cincang. Tumis hingga ayam matang

  2. 2

    Masukkan susu, keju, terigu, lada, garam, gula dan parsley.

    Aduk rata, masak di api kecil hingga susu menyusut dan menggumpal. Angkat, dinginkan

  3. 3

    Ambil adonan secukuonya dan bulatkan sesuai keinginan. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Siapkan bahan pelapis.

    Celup bitterballen di kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung panir, sambil agak ditekan tekan supaya tepung menempel padat.

    Simpan di chiller minimal 20menit supaya tepung roti set.

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng bitterballen di api sedang sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa