Ayam Cincang Goreng Mayo

TriLim
TriLim @michimakitchen
Banjarmasin

Waktu baca captionnya koh aming kalo masak menu ini anak2 nya pada lahap banget makannya langsung d saya simpen resepnya ❤️

Ternyata emang enaaaak, anak2 saya juga pada suka. Karena ayamnya dicincang jadi lembut dan baluran duo tepung bikin luarnya crunchy. Layak coba ya moms 😋😋😋

Recipe: ig koh_aming

Ayam Cincang Goreng Mayo

Waktu baca captionnya koh aming kalo masak menu ini anak2 nya pada lahap banget makannya langsung d saya simpen resepnya ❤️

Ternyata emang enaaaak, anak2 saya juga pada suka. Karena ayamnya dicincang jadi lembut dan baluran duo tepung bikin luarnya crunchy. Layak coba ya moms 😋😋😋

Recipe: ig koh_aming

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 persons
  1. 400 gdaging ayam paha
  2. 1 butirputih telur
  3. 1 sdmkecap asin
  4. Secukupnyagaram, merica, micin jamur
  5. 4 sdmtepung tapioka
  6. 3 sdmtepung maizena
  7. Bahan Baluran dan topping
  8. 4 sdmmayonaise (me:kewpie)
  9. 1 sdtair lemon/ jeruk nipis
  10. 2 sdmSKM
  11. Secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Chopper kasar daging

  2. 2

    Campurkan dengan putel+kecap+garam+merica+micin jamur. Aduk rata. Tambahkan duo tepung. Aduk asal rata saja

  3. 3

    Panaskan minyak. Gunakan sendok untuk mengambil daging satu demi satu. Goreng sampai kuning keemasan/matang. Angkat, tiris dan sisihkan

  4. 4

    Campur mayo+air lemon+SKM. Aduk rata. Campurkan ayam ke mayo. Aduk rata. Taburi wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TriLim
TriLim @michimakitchen
pada
Banjarmasin
Mom’s of two, hobby baking&cookingIg: @michimakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa