Ayam Goreng Mayonnaise

Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
Pasir Ris, Singapore

Minggu ke 18 (2 January 2024)

Happy New Year 2024 everyone.... Challenges minggu ini tentang yang bikin enak masakan masakan mommy. Ini masakan saya yang pertama di Tahun 2024. Oh iya...saya juga mau mengucapkan terima kasih untuk team Cookpad & Mamah Cookpad yang selalu mengingatkan untuk mengirimkan resep entah itu makanan/ minumnya/ kudapan lainnya. Semoga ditahun 2024 Cookpad menjadi banyak inspirasi untuk para mommy di mana pun berada. 🙏
Bikin ayam Goreng Mayonnaise ini mudah sekali untuk para pemula Ibu Ibu atau untuk diJual ya...Pas gigit ayamnya terdengar kriuk kriuk garing gimana gitu. Langsung aj yuk dicoba...

Source by @teppipong 🙏

#BALONChallenge#
#YangBikinEnak#
#ApresiasiTimLo2023#
#NonRegionalCommunity#

Ayam Goreng Mayonnaise

4 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 18 (2 January 2024)

Happy New Year 2024 everyone.... Challenges minggu ini tentang yang bikin enak masakan masakan mommy. Ini masakan saya yang pertama di Tahun 2024. Oh iya...saya juga mau mengucapkan terima kasih untuk team Cookpad & Mamah Cookpad yang selalu mengingatkan untuk mengirimkan resep entah itu makanan/ minumnya/ kudapan lainnya. Semoga ditahun 2024 Cookpad menjadi banyak inspirasi untuk para mommy di mana pun berada. 🙏
Bikin ayam Goreng Mayonnaise ini mudah sekali untuk para pemula Ibu Ibu atau untuk diJual ya...Pas gigit ayamnya terdengar kriuk kriuk garing gimana gitu. Langsung aj yuk dicoba...

Source by @teppipong 🙏

#BALONChallenge#
#YangBikinEnak#
#ApresiasiTimLo2023#
#NonRegionalCommunity#

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3-4 orang
  1. 350 grfillet ayam, potong-potong dadu
  2. 3-4 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtlada
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 butirtelur kocok
  6. Bahan tepung u/ goreng ayam:
  7. 6 sdmtepung terigu
  8. 6 sdmtepung ayam kriuk(sy.pk Tempe kriuk)
  9. 5 sdttepung maizena
  10. 1/2 sdtLada putih secukupnya
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 1 sdmgarlic seasoning
  13. 2 butirtelur (u/ celupan ayam)
  14. U/ sauce mayonnaise:
  15. 4 sdmmayonnaise
  16. 1 sdmsusu kental manis
  17. 2 sdtpeasant air lemon
  18. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Potong-potong ayam bentuk dadu dan masukkan bumbu marinasi ke dalam ayam,lalu aduk dan remas remas sebentar hingga tercampur rata. Diamkan /marinasi hingga set selama 1 jam.

  3. 3

    Sambil menunggu marinasi,campur semua bahan tepung,aduk rata. Pecahkan telur terpisah wadahnya.

  4. 4

    Setelah marinasi set. Baluri ayam ke dalam tepung bumbu lalu masukkan ke adonan telur,lalu baluri kembali dengan tepung bumbu lalu goreng. Goreng ayam hingg matang atau golden brown ya. Sisihkan.

  5. 5

    U/ membuat sausnya...campur semua bahan sauce lalu aduk hingga tercampur rata. Tuang adonan sauce ke dalam ayam Goreng,lalu aduk hingga ayam diselimuti dengan mayonnaise atau semprotkan sauce mayonnaise diatas ayamnya ya...Berhubung saya sudah tata daun selada jadi saya semprotkan aj, baru taburi wijen. Ayam Goreng Mayonnaise ala sy siap dinikmati bersama keluarga 🫰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Permatasari
Anita Permatasari @AnitaZakaria
pada
Pasir Ris, Singapore
sy seorang ibu rumah tangga yang mengurus keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa