Sambal Mangga Muda (Sambal Matang)
teksturnya hampir matang, tapi rasanya asem gak ketulungan, suami ngeyel suruh buang tapi jiwa emak emak ini melarang 😆🤏🏻
masih bisa diolah jadi manisan, asinan dan sambal 😆
dimakan pake telur dadar barendo aja udah nikmaaaat banget apalagi pake gurame goreng/bakar makin melayang layang 😂🤣
Sambal Mangga Muda (Sambal Matang)
teksturnya hampir matang, tapi rasanya asem gak ketulungan, suami ngeyel suruh buang tapi jiwa emak emak ini melarang 😆🤏🏻
masih bisa diolah jadi manisan, asinan dan sambal 😆
dimakan pake telur dadar barendo aja udah nikmaaaat banget apalagi pake gurame goreng/bakar makin melayang layang 😂🤣
Cara Membuat
- 1
Potong potong mangga muda bentuk korek api, atau bisa diserut kasar.
- 2
Goreng dengan sedikit minyak : bawang merah, Cabai kriting dan Cabai rawit.
Goreng sampai keseluruhan layu dan matang.
- 3
Haluskan bahan sambal gorengan diatas, beri terasi, garam, gula dan penyedap sesuai selera.
Haluskan merata.
- 4
Tuang potongan mangga muda ke dalam cobek, aduk rata sambil sedikit ditekan tekan si mangga & koreksi rasa.
Sambal Mangga muda siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Mangga depan rumah patah ranting na karna keberatan buah tapi masih muda2. Akhir na saya bikin sambal mangga muda aja ma asinan mangga. Ini enak banget di nikmati teman makan ayam bakar ato ikan bakar. Beuhhhhh nasi sebakul juga g berasa ya 😂😂 Asem manis seger gimana gituuuu, sambel na sama kyk basic sambel saya buat sambel terasi . Pokok na jauh2 lah dari magicom😀
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
🤤🤤🤤 segar sekali.Mumpung tadi pagi ada mangga yg jatuh dari pohon tp belum matang . Langsung aja dieksekusi 😅😅#BALONChallenge#CeCABEan#MgKe12#CookpadCommunity_Malang
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Sambal mangga cucok banget buat teman makan ikan bakar atau ayam bakar. Endess...
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Saya dapet mangga dari kab. Indramayu, tapi belum pada matang. Akhirnya kepikiran mau dibikin sambal deh.
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Dibawain mangga muda buanyaaak sama mertuaku. Mertuaku tau kalo aku seneng sama mangga muda. Walaupun aku lagi gak hamil yaaa, haha. Yaudah deh, doi suka nyuruh murid-muridnya untuk ngambilin mangga muda. Nah, kali ini aku setoran #berburucelemekemas #resolusi2019 yaitu sambal mangga muda. Cucok banget buat temen ikan bakar. Tinggal cowel, manis, asem, pedas, nyampuuur jadi satu.
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Ikan bakar, ayam bakar tambah nendang ditemani sambal mangga muda. Yuhuuu nendang sekali.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Salam pedas endulita sahabat Cookpad 😍🙏Sambal yg fresh ..rasanya asam pedas dan asin ...😋Bahannya mentah semua , kecuali terasi nya aja yg saya bakar .. 🔥Bikin sambal ini buat pendamping Sego Menirnya mba Ima @dapur_imaimey ..Asli mantulita,Bun ..🍛😍Dicoba yuk ..👍🫕👩🍳#CookingCommunityClass_KulinerKhasGresik#Spatula3C_Imaimey#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#SambalMangga#byYulieGunawan#pilihmasak#TiketTheAprontisResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15679426
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Banyak dikasi mangga muda bingung mau gimana akhirnya dibuat sambal ini
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Rp. 15.000,- .... bisa bikin Sambal Mangga Muda ... dimakan sama nasi panas saja sudah uwenaak lho... apalagi klo ditemani sama ayam, bebek ato ikan goreng ... nambah nasinya!!Budget:- Mangga Muda: Rp. 4.500,-- Cabe Keriting, Cabe Rawit Merah: Rp. 3.000,-- Bawang Merah, Bawang Putih: Rp. 1.000,-- Udang Ebi: Rp. 2.500,-- Terasi Bakar, Lada, Garam, Gula Aren: Rp. 3.000,-- Minyak Sayur: Rp. 1.000,-#WeekendChallenge
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Pohon mangga di depan rumah gak berhenti2 berbuah. Trus banyak yg jatuh sebelum matang. Kan minta banget dijadiin sambal. Cuss ☺️☺️- Tanpa MSG -
-
-
Sambal Mangga Muda Sambal Mangga Muda
Sambal mangga ini saya adaptasi dari resep milik Ibu Syifa Fauziah (BADOCI). Terima kasih Bu Syifa :)Pagi tadi saya membeli mangga muda di Pasar Rawasari dengan hanya 5rb rupiah dan mendapatkan 3 buah mangga yg cukup besar ukurannya.Alhamdulillah, tercapai juga keinginan membuat sambal mangga sendiri setelah sekian lama tertunda.Terima kasih juga kepada Bapak CEO Cookpad yg tak bosan mengingatkan bahwa keikutsertaan di event One Recipe One Tree ini sangatlah berharga.Selamat mencoba!#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar