Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 2 bungkusmie keriting, rebus
  2. 1 buahwortel, potong korek api
  3. 5 buahsosis, potong serong
  4. 100 gramdaging ayam, potong kecil
  5. 2 buahtelur
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Secukupnyaseledri cincang
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1,5 butirkemiri
  15. 1/2 sdtatau secukupnya lada bubuk
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtmicin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur mie yang sudah di rebus dengan 1 sdm minyak goreng, saus tiram, dan kecap

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, micin dan garam

  3. 3

    Potong-potong wortel, sosis, daun bawang, dan ayam

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi

  5. 5

    Masukan ayam, tumis sampai matang

  6. 6

    Masukan wortel dan bagian putih daun bawang. Masak sebentar

  7. 7

    Ceplok telur lalu orak arik

  8. 8

    Masukan sosis, tumis sebentar

  9. 9

    Masukan mie lalu masak hingga bumbu tercampur rata. Ditahap ini bisa koreksi rasa, jika kurang asin atau manis bisa ditambah garam atau kecap

  10. 10

    Jika sudah pas rasanya bs masukan daun bawang dan masak sebentar saja.

  11. 11

    Taburi dengan seledri dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa