Tumis Ampela Kemangi
Ketimbang ati ayam, keluarga saya lebih menyukai ampela, karena teksturnya kenyil-kenyil. Salah satu olahan ampela yang menjadi favorit keluarga kami adalah tumis ampela. Kali ini saya menambahkan kemangi dalam tumisan.
Tumis Ampela Kemangi
Ketimbang ati ayam, keluarga saya lebih menyukai ampela, karena teksturnya kenyil-kenyil. Salah satu olahan ampela yang menjadi favorit keluarga kami adalah tumis ampela. Kali ini saya menambahkan kemangi dalam tumisan.
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela + salam + 1/2 sdt garam sampai empuk, angkat, potong-potong
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan Cabai, daun salam dan lengkuas, teruskan menumis
- 3
Masukkan ampela, aduk-aduk. Tambahkan sedikit air, bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata, masak beberapa saat
- 4
Koreksi rasa. Jelang diangkat, masukkan kemangi. Angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Ampela Tumis Ampela
Kurang suka sama rada ampela, , , disiasati biar bisa masuk. Kemulut tanpa tersiksa . Akhirnya buat tumis ampela dengan irisan ampela yang lumayan tipis...
-
Tumis Ampela Tauge Tumis Ampela Tauge
Kalau disuruh milih, ati atau ampela, keluarga saya akan lebih memilih ampela, karena teksturnya lebih kenyil-kenyil alias kenyal. Diungkep lalu digoreng atau ditumis pakai cabai, semua sama enaknya. Yang kali ini saya menumisnya dengan campuran tauge.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Tumis Ampela Tumis Ampela
Harusnya Ampela dicampur dengan pete. Tapi karena kebetulan gak dapat hari ini jadi petenya aku ganti buncis. Boleh dicoba.. pasti lebih enak🤣 Menu sederhana tapi istimewa😋 #SiapRamadan
-
Tumis ampela daun kemangi Tumis ampela daun kemangi
Hi semua...Walaupun telat minal aidzin wal faidzin yahKarna dibalikpapan lagi musim hujan jd mager dr tempat tdr baru masak td sore 😁Yuk ah di coba🤤
-
Tumis ampela Tumis ampela
Bingung mau cerita apa, cuma lg kepingin mkn yg pedes aja, krn di kulkas adanya ampela & buncis ya dibikin tumis aja.
-
Tumis Ampela Ati Tumis Ampela Ati
Iseng2 aja masak tumis ampela ati, alhasil ngehabisin nasi di magicom.. 😂😂
-
Tumis Toge Ampela Tumis Toge Ampela
Dalam seminggu pasti ada satu hari masak toge karena saya dan suami suka.. Apalagi masaknya cepat dan gampang 😀 ditemenin nasi anget aja udah enak.. Kemarin mertua minta dimasakin sambel goreng ati, tanpa ampela.. kuatir giginya copot 😅 jadi si ampela kasian kalau sendirian, akhirnya saya putuskan toge untuk menemani..Suami sukaakk.. aduh saya ga perlu dipuji, cukup lihat suami sama anak2 makan lahap aja hati sdh senang.. Sesederhana ini yang membuat toge terasa mewah.. Mendekatkan keluarga dengan makanan sehat, kenapa tidak.. Semoga makin banyak Ibu yang rajin memasak untuk keluarga..#DekatdiHati#CookpadCoomunity_Jakarta#PejuangGoldenApron2#resepdapurade
-
Tumis Ampela Ati Tumis Ampela Ati
Bingung mau masakin anak tetangga yg ibunya lagi sakit, soalnya si anak ngak suka sayur atau ikan laut jadi dimasakin tumis ampela ati aja. Yg pasti masakan ini cepat, mudah dan enak 😀
-
Tumis ampela ayam Kemangi Tumis ampela ayam Kemangi
Buat buibu yang bingung caranya masak ampela ayam tanpa bau amis, sini merapat cobain resep ampela ayam kemangi yang pasti bikin semangat makan.
-
Tumis Ati Ampela Kemangi Pedas Tumis Ati Ampela Kemangi Pedas
Jumat, 23-Februari-2024Alhamdulillah, bisa setoran tepat waktu diminggu ke-25. Dengan tantangan Jeroan semua🙈 "𝙅𝙖𝙣𝙩𝙪𝙣𝙜 𝙃𝙖𝙩𝙞𝙠𝙪"Aq pilih yg mudah saja tentunya 𝘼𝙩𝙞 𝘼𝙢𝙥𝙚𝙡𝙖 𝘼𝙮𝙖𝙢 yg mudah sekali dijumpai diTukSay🥰Ga pake lama dan banyak basa/i mari kita terjun ke dapur 👩🏻🍳#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#JantungHatiku#BalonKombes_Minggu25#HannaHani_Cookies
-
Tumis Ampela Pedas Tumis Ampela Pedas
Setiap 2 minggu sekali ini menu wajib di rumah karna suami suka banget sm tumis ampela buatan ku. 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar