فریز کردن فلفل دلمه ای 🫑

بانوی کرمانشاهی
بانوی کرمانشاهی @banoykord69
کرمانشاه

به این روش فلفل دلمه رو داخل فریزر میذاریم برای مواقعی که در دسترس ندارم .
#بلانچ_کردن #فلفل_دلمه_ای #بلانچ_کردن_فلفل_دلمه_ای #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوفلفل دلمه ای

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا فلفل ها رو تمیز میشوریم و میذاریم خشک بشه ،بعد از خشک شدن فلفل ها رو از وسط نصف میکنیم داخلشو رو که دانه داره تمیز میکنیم و کنار میذاریم ،با چاقوی تیز ریز خرد میکنیم من دو جور خرد کردم ریز و درشتی ریز برای داخل پیتزا پیراشکی ماکارونی و درشت برای داخل گوشت و مرغ.

  2. 2

    بعد از خرد کردن فلفل ها رو داخل یک سینی میریزیم و نیم ساعت داخل فریزر میذاریم تا کمی یخ ببنده بعد از نیم ساعت فلفل ها رو بیرون میاریم میبینیم بهم چسبیدن با دست کمی جدا میکنیم داخل زیپ کیپ یا ظرفهای پلاستیکی میریزیم و داخل فریزر میذاریم ،با این روش فلفل ها دیگه بهم نمیچسبن موقع بیرون آوردن از فریزر و استفاده کردن.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
بانوی کرمانشاهی
در
کرمانشاه
آنکِه بودَنَش بِدونِ مِنَت و اَبَدیست 'خداست'🤍🌱️(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)
بیشتر

نظرات (21)

دستورهای مشابه