फ्रूट् कस्टर्ड

Mukti Bhargava @mukti_1971
फ्रूट् कस्टर्ड
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे दूध को गर्म होने के लिए रख दे।
- 2
एक कप मे वेनिला कस्टर्ड पाउडर डालकर उसमे ठंडा दूध डालकर मिक्स कर ले। गुठलिया नही होनी चाहिए।
- 3
5 मिनट के बाद जब दूध उबलने लगे तब कस्टर्ड पाउडर वाला मिश्रण दूध मे डाल दे और लगातार चलाते रहे।
- 4
कस्टर्ड का मिश्रण जब अच्छी तरह घुल जाए तब चीनी मिला दे। चलाते रहे जब दूध गाढा होने लगे तब गैस बन्द कर दे। कस्टर्ड को ठंडा होने के लिए रख दे।
- 5
सभी फलो को काट कर रख ले। फल आप अपनी पसन्द के भी ले सकते है। कस्टर्ड को फ्रिज मे रख दे।
- 6
ठंडा ठंडा कस्टर्ड सर्व करे फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स के साथ।
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