फ्रूट कस्टर्ड विद चिया सीड्स

Arvinder kaur
Arvinder kaur @cookanshu1977

#cheffeb
#Week३
आज हम बनाएंगे फ्रूट कस्टर्ड विद चिया सीड वैसे तो कस्टर्ड बच्चे बड़े-बूढ़े सभी की पसंद होता है और इसमें आप ड्राई फ्रूट्स डाल के या फिर बहुत सारे सीजनल फ्रूट्स डालकर भी इसको बना सकते हैं इसको मैंने हैल्थी बनाने के लिए इसमें चिया सीड्स का भी उपयोग किया है तो चलिए हम बनाते हैं ठंडा ठंडा मल्टी फ्रूट्स कस्टर्ड विद चिया सीड्स ❤️😋

फ्रूट कस्टर्ड विद चिया सीड्स

#cheffeb
#Week३
आज हम बनाएंगे फ्रूट कस्टर्ड विद चिया सीड वैसे तो कस्टर्ड बच्चे बड़े-बूढ़े सभी की पसंद होता है और इसमें आप ड्राई फ्रूट्स डाल के या फिर बहुत सारे सीजनल फ्रूट्स डालकर भी इसको बना सकते हैं इसको मैंने हैल्थी बनाने के लिए इसमें चिया सीड्स का भी उपयोग किया है तो चलिए हम बनाते हैं ठंडा ठंडा मल्टी फ्रूट्स कस्टर्ड विद चिया सीड्स ❤️😋

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सामग्री

२५ मिनट
४ व्यक्ति
  1. 500मिली दूध
  2. 3 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  3. 4 चम्मचचीनी या स्वाद अनुसार
  4. 1 कटोरीअनार के दाने/सीजनल फ्रूट्स या मनपसंद फ्रूट्स
  5. 1_1 सेब केला चीकू अंगूर हरे और काले दोनों
  6. 1छोटी कटोरी काजू बादाम और किशमिश
  7. 3_4 छोटी हरी इलायची
  8. 1 चम्मचचिया सीड्स

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम दूध गर्म करने रखेंगे और एक गिलास में थोड़ा सा दूध निकाल लेंगे जो की नार्मल टेंपरेचर का होगा
    और दूध में हम चीनी और इलायची पाउडर डाल देंगे और फिर इसे गर्म होने देंगे

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    और जब तक हमारा दूध गर्म हो रहा है हम अलग से निकालें दूध में कस्टर्ड पाउडर को मिक्स करके घोल बना लेंगे
    और कस्टर्ड बनाने से पहले हम एक बॉल में चिया सीड्स को भिगो देंगे जिससे जब तक हमारा कस्टर्ड बनेगा और ठंडा होगा तब तक चिया सीड्स अच्छे से फूल जाए

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    अब हम दूध गर्म होने पर कस्टर्ड पाउडर वाला मिक्स किया हुआ दूध, गर्म दूध में मिक्स करेंगे और इसे अच्छे से हिलाते रहेंगे ताकि दूध नीचे ना लगे और जब इसमें उबाल आ जाएगा तो हम 2 मिनट और बॉइल करेंगे और फिर गैस बंद कर देंगे और फिर इसे रूम टेंपरेचर पर आने के बाद इसे फ्रीज में रखकर ठंडा करेंगे

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    अब हम सारे फ्रूट्स को अच्छी तरह से धोकर काट लेंगे और फिर कस्टर्ड के ठंडा होने पर हम कस्टर्ड में सारी फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स भी डाल देंगे और हमारी चिया सीड्स को भी डाल देंगे और फिर ठंडा ठंडा हम इसे गार्निश करके सर्व करेंगे

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    तो लीजिए फ्रेंड्स हमारा ठंडा ठंडा मजेदार फ्रूट्स और ड्राई फ्रूट्स का कस्टर्ड विद चिया सीडस बनकर तैयार है आप भी इसे एंजॉय करें😊😋😋❤️❤️😘

  9. 9
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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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