Lumpia Semarang

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Keluarga saya suka rebung, karena kriuk-kriuk. Dimasak sup, doyan. Dibikin soto hayukkk. Nah, kali ini dimasak buat isian lumpia pakai resepnya Cikgu @heshidayat. Lumayan bisa buat #BekalCemilan anak ke sekolah. Kriuk-kriuk rebung ketemu dengan gurihnya udang...hmmm...yummy

Sumber: Cikgu @heshidayat (dengan sedikit modifikasi)

#BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes
#kueasin

Lumpia Semarang

4 orang berencana membuat resep ini

Keluarga saya suka rebung, karena kriuk-kriuk. Dimasak sup, doyan. Dibikin soto hayukkk. Nah, kali ini dimasak buat isian lumpia pakai resepnya Cikgu @heshidayat. Lumayan bisa buat #BekalCemilan anak ke sekolah. Kriuk-kriuk rebung ketemu dengan gurihnya udang...hmmm...yummy

Sumber: Cikgu @heshidayat (dengan sedikit modifikasi)

#BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboBabaturan_SeafoodCikguHes
#kueasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-10 pcs
  1. 200 gramudang, cincang kasar
  2. 100 gramrebung rebus, potong korek api
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 3 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdmebi sangrai, haluskan
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. 1/4 sdtkaldu jamur (tambahan dari saya)
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 2 sdmminyak untuk menumis
  12. 1/2 cangkirair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang udang, potong-potong rebung

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan udang, masak sampai kemerahan. Sisihkan udang ke tepi wajan, masukkan telur, orak-arik

  3. 3

    Masukkan rebung. Bumbui garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur, dan kecap. Tuang air, masak hingga air tiris. Koreksi rasa, angkat

  4. 4

    Bentangkan kulit lumpia, beri isian secukupnya, lipat, rekatkan dengan sedikit larutan tepung sagu

  5. 5

    Goreng sampai kekuningan, angkat, tiriskan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa