Ikan Pindang Cabe Ijo

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

Masak lauk sat set penambah nafsu makan 😆

Hari ini badan lagi lagi mulai drop, rasanya buat berdiri susah apalagi harus uprek masak 🤣
Tapi kalo gak masak, tandanya gakbisa makan syedep 🤣

Liat stok kulkas ada ikan pindang / ikan keranjang yang rencana awal mau dimasak sambal, kita ubah haluan yang sat set, bumbu iris cabe ijo yang syuper syedep 🤣😆

lupa kalo indra pengecap lagi pahit pahitnya,langsung makan nambah 3x 😆🧕🏻

#GenerasiAprontis
#Week18
#GATA
#CookpadCommunity_Malang

Ikan Pindang Cabe Ijo

Masak lauk sat set penambah nafsu makan 😆

Hari ini badan lagi lagi mulai drop, rasanya buat berdiri susah apalagi harus uprek masak 🤣
Tapi kalo gak masak, tandanya gakbisa makan syedep 🤣

Liat stok kulkas ada ikan pindang / ikan keranjang yang rencana awal mau dimasak sambal, kita ubah haluan yang sat set, bumbu iris cabe ijo yang syuper syedep 🤣😆

lupa kalo indra pengecap lagi pahit pahitnya,langsung makan nambah 3x 😆🧕🏻

#GenerasiAprontis
#Week18
#GATA
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
7 porsi
  1. 7 ekorikan pindang / ikan keranjang, belah 2 buang duri, goreng agak kering
  2. 5 bhtomat hijau uk.kecil, belah jadi 4
  3. 1 bhcabe besar hijau, iris
  4. 5 bhcabe kriting hijau, iris
  5. 10 bhcabe rawit hijau, iris
  6. 5 bhcabe rawit merah, iris
  7. 4 siungbawang putih, iris
  8. 7 siungbawang merah, iris
  9. 2 cmlengkuas, geprek
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1.5 sdtsaus tiram
  14. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai layu di minyak yang sudah dipanaskan.

  2. 2

    Lalu masukkan irisan cabe & tomat hijau, aduk rata.

    Tumis hingga cabe layu lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram.
    Aduk rata kembali

  3. 3

    Beri sedikit air (me : 1/2 gelas)
    Tunggu mendidih, lalu masukkan pindang goreng.
    Aduk rata, masak sampai air sedikit menyusut atau sesuai selera.

    Koreksi rasa

  4. 4

    Ikan pindang cabe ijo siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa