Sült paradicsomszósz
Az egyik ismerősömtől, akitől házi paradicsomot szoktam venni, hallottam a sült paradicsomról.
Nagyon dícsérte, így elkértem tőle a receptet és elkészítettem.
Elkészült, többször megkóstoltam. Kiváló ízű és állagú, amit húsok mellé, pizzára, pizzáscsigára, olaszos ételekhez, akár egy kevés kifőtt tésztára ajánlok.
Most egy egyszerű, vajas, magvas kenyérre kenve fogyasztottam.
Olyan " Köll még ízű"!
Aki teheti, ajánlom, készítse el, mert Isteni finom!!! 😘
Sült paradicsomszósz
-
Magyarné Nyírő Kati“Hazai íz! A nagyon messze lakó unokám, kedvenc ételének, a húsos spagettinenk az egyik hozzávalója!” -
Magyarné Nyírő Kati“Az idei első adag! Nagyon megszerette a családom! Ahhoz,hogy kitartson a télen,minimum 3 adaggal kell készítenem.🙂” -
Sára Csöme“Kedves Kati! Ismét egy nagyon ízletes reptet tanultam tőled, köszönöm. Sára” -
Anna Kovácsné Földi“Elkészítettem. Nagyon finom.Köszönöm a recept megosztást 😊”
Az egyik ismerősömtől, akitől házi paradicsomot szoktam venni, hallottam a sült paradicsomról.
Nagyon dícsérte, így elkértem tőle a receptet és elkészítettem.
Elkészült, többször megkóstoltam. Kiváló ízű és állagú, amit húsok mellé, pizzára, pizzáscsigára, olaszos ételekhez, akár egy kevés kifőtt tésztára ajánlok.
Most egy egyszerű, vajas, magvas kenyérre kenve fogyasztottam.
Olyan " Köll még ízű"!
Aki teheti, ajánlom, készítse el, mert Isteni finom!!! 😘
Elkészítés
- 1
A hozzávalók előkészítése.
Paradicsom csumázása, a hagymák tisztítása, majd mosása.
- 2
A paradicsomot cikkekre, a fokhagymát, apróbbra, a vöröshagymát félfőre darabolni.
Magasfalú tepsibe önteni az olivaolajat. Rárakni az előkészített paradicsomot, hagymákat, fűszereket.
- 3
Az egészet összekeverni, majd 200 °C- on 2 órán át a sütőbe tolni és sütni.
Félidőben kivenni, átkavarni (a kiálló hagyma ne égjen meg) és tovább sütni.
- 4
Sütés után, magasfalú edénybe átszedni. Kézi turmixolóval pépesíteni. Kóstolni, majd ízlés szerint utana ízesíteni.
A tartósítót hozzáadva néhány percig összerotyogtatni.
- 5
Jól kimosott, lecsepegtetett üvegekbe szedni.
Kupakkal lezárni és 5 percig fejrefordítani.
Kamrapolcra helyezni.
- 6
Vajaskenyérre kenve történt a minőségellenőrzés!
Ajánlom aki teheti készítse el!
Jó étvágyat hozzá!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Sültparadicsom szósz télre Sültparadicsom szósz télre
Mennyiséget nem tudok megadni, sajnos elfelejtettem lemérni az alapanyagokat. Egy sütőtepsire való a paradicsom és a vöröshagyma. A kész szósz nagyon finommá tesz többféle ételt: főtt tésztára, pizzára, milánói és bolognai mártás részeként, lasagnére és minden olaszos ételhez jó. Sőt, magában kenyérre vagy pirítósra kenve, vagy melegszendvics alapjaként is nagyon finom.
Gotriánné Arany Angéla -
Sült cukkinis paradicsomszósz Sült cukkinis paradicsomszósz
Bolognaihoz, pizzára, de pirítóshoz is nagyon finom. Nem kell a tűzhely mellett állni, a sütőben kb. 2x kell megkavarni.
-
Sült paradicsom Sült paradicsom
Ezt a receptet az interneten találtam, nagyon finom. Aki sok olaszos ételt készít annak ajánlom.
-
Sült paradicsomszósz Sült paradicsomszósz
Az elmúlt években megpróbáltam mindent is eltenni télire. Minden évben kerül a kamrapolcra saját készítésű lekvár, savanyúság, gyümölcslé, szószok. Fontos, hogy tartósítószer mentes legyen minden, hisz elég mérget viszünk be a szervezetünkbe így is. Ez a szósz tökéletes olaszos tésztaételek alapjának, e mentes, mesterséges színezékmentes és nem utolsósorban kedvünkre ízesíthetjük.
-
Konfitált csirkezúza Konfitált csirkezúza
A főzőkurzus hatodik feladata volt. Nagyon élveztem. Finom lett a zúza, hidegen is zsírjával kenyérre kenve, illetve fokhagymásan, petrezselyemzölddel, sült burgonyával. #csirkesfozokurzus
-
Aszalt paradicsomos alapkrém Aszalt paradicsomos alapkrém
Kiváló tésztára, pizzára, szendvicskémnek. #vegán
-
Egyben sült karaj recept gazdagon Egyben sült karaj recept gazdagon
Egy igazi laktató étel. A szeletek közét ízlésünknek megfelelő finomságokkal tölthetjük, vagy amit a hűtőben épp találunk.Nem nagyon macerás, viszonylag gyorsan készen van.Mi nagyon szeretjük! :) Farkas Betti -
Paradicsomszósz - télire Paradicsomszósz - télire
Spagettihez, pizzára nagyon finom lesz télen :)Csak ki kell nyitni az üveget és már kész is.
-
Bazsalikomos paradicsomszósz Bazsalikomos paradicsomszósz
Jól elfertőtlenítet üvegekben a szósz tartósítószer nélkül is eláll akar évekig. Felbontás után hűtőben 2-3 napig is eláll. Célszerű kis üvegekbe rakni így egy üveg egy adag lesz, én 250-300 ml üvegekbe rakom őket. Nagyon jó “gyors kaja” alapanyag. Jó tésztára magában parmezánnal esetleg darált hússal, tonhallal összekeverve, de remek lasagne illetve pizza szósznak is gyakorlatilag bármilyen paradicsom bázisú olaszos ételhez fel lehet használni. Én személy szerint 80%-ban pizzára kennem vagy összekeverem főtt tésztával. Ebből a mennyiségből kb. 7-8 kis üveg szósz lesz. A fokhagyma opcionális/el hagyható, és főzési idő is módosulhat a paradicsom mennyiségtől illetve nedvesség tartalmától függően.
-
Mediterrán zöldségszósz Mediterrán zöldségszósz
Igazság szerint ez egy elkészült ételem alapja volt, de önmagában akár melegen akár hidegen, mártogatósnak vagy tésztára is Isteni finom. glutenmentes
-
Toszkán szűzérme Toszkán szűzérme
Egy könnyed és gyors olaszos nyári étek, amely a forró napokon sem terheli meg a gyomrot: Toszkán szűzérmék.
-
Sült paradicsomszósz Sült paradicsomszósz
Ezt a receptet én is úgy láttam más oldalakon és nem bírtam ki, hogy ne próbáljam ki !! De megérte és nem is ördöngősség.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)