Alhamdulillah...Lagi kepengen banget makan manisan mangga muda, kalo beli di luar, selain harganya yang lumayan mahal tapi dapetnya sedikit. Bahkan terkadang rasa manisnya itu bikin tenggorokan saya sakit mungkin karena pemanis buatan kali ya...Saya coba cari resepnya di cookpad, ketemu deh resep manisan mangga muda atau dalam bahasa banjar disebut juga Jaruk Ampalam milik mba @yenedandelion yang simpel banget. Langsung deh saya buat. Segerr banget, dan tekturnya masih cruncy saat digigit. Enak banget..Ini bisa jadi ide bakulan juga loh. Di sini, manisan ini di jual dengan harga 10ribu rupiah/ cup/gelas plastik. Untuk buahnya sendiri bisa diganti dengan kedondong, bengkuang atau salak. Tapi namanya nanti jadi berubah, bukan jaruk ampalam, karena ampalam dalam bahasa Banjar artinya mangga😁.Oiya..dah pada tau belum fungsi lain dari kapur sirih ? Selain digunakan dalam pengolahan makanan, kapur sirih juga bisa dimanfaatkan sebagai pestisida organik untuk mengusir hama semut & kutu putih pada tanaman. Cara membuat adalah dengan mencampur 100gr kapur sirih dengan 1liter air dalam wadah botol semprotan. Kemudian kocok sampai tercampur rata. Setelahnya cairan tersebut bisa digunakan sebagai pestisida organik untuk mengusir hama pada tanaman.#KulaEtam_MeetUp#GoldenTicket#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Tiap lewat ke arah lampu merah jalan badak,pasti pengen banget beli manisan yg dijual tukang buah 😂,tapi takut batuk klo klo pake sari manis,besoknya ko temen ada posting jual mangga muda, langsung deh pesan dan diolah,gampang banget cara buatnya,tinggal kupas cuci potong,aduk cemplung² 🤭. Klo bisa buat sendiri kenapa harus beli yaakan 😁👍Source Yene Dandelion#BARAPIMANJUHU#MANGGANANGMANTAN#COOKPADCOMUNITYKALTENG#COOKPADCOMUNITYBORNEO#PejuangGoldenApron3#DirumahAja#MasakItuSaya

source : @cook_4431817resep asli pakai gula 250 gr, saya kurangin banyak, sepertinya 100 gr sudah cukup manis, resep asli direndam pakai air kapur sirih,saya lewati, yang lainnya sama, dan hasilnya enak seger, pas dimakan siang siang nan panas ini#Cooksnap#CookpadCommunity_,Surabaya

Alhamdulillah kemarin sore kecipratan rejeki dari tetangga sebelah yang lagi panen mangga.. Karena sebagian besar masih mengkal jadinya di bikin manisan ini.. 😊SOURCE : Susan Mellyani

Musim mangga tiba.....tapi manggaku cuma berbuah 5 buah 😢 ditunggu-tunggu udah sebulan kok gak nambah besar.Dibikin manisan saja.....hehehe kupetiklah si mangga dijadikan manisan mangga muda 😆Recipe: @cook_4431817

#TemanBerjuangSaat itu, agar lupa klo Ibuku sedang berjuang melawan Kanker Payudara kami selalu duduk bersama menikmati siang yg panas bersama Manisan Mangga.... Beliau begitu tegar menghadapi vonis yg tinggal beberapa bulan saja. Tapi kebersamaan Keluarga membuat beliau bertahan 1,5 tahun. Ibu kami kangen...😘😘😘

Panas panas gini menyantap manisan akan menyenangkan apalagi manisan mangga. Rasa manisannya asam, manis, pedas,asin😄. Makasih bude mangga mudanya ku mau bikin manisan yang bikin ngileer😋

kemaren dikasih tetangga mangga muda, bener2 muda soalnya pas aku kupas warna nya putih banget.. 😱😱G kebayang klo mau makan langsung. jadi aku bikin manisan ala aku aja 😂

ada 2 cara dalam pembuatan. cara pertama dengan rebusan air gula. cara yang kedua dengan baluran gula saja.Semuanya disimpan di dalam kulkas minimal sehari semalam. untuk hasilnya, menurut saya lebih manis yang dibaluri gula pasir saja. lelehan gula pasirnya jadi manis asem enak. seger

Kembali hadir dengan tabungan resep ✌️ sudah lama bikin ini, tapi rasa manis asem pedes nan segarnya masih belum bisa dilupakan. Bahkan nulis resep ini pun sambil nelen liur karna inget sama segernya ni asinan. Ya Allah, untung lagi gak hamil, soalnya musim mangga muda dah selesai 🤭Terimakasih banyak mba Rini Marcello atas resepnya 😉#KulaEtamCoCoK#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBalikpapan

Lagi Musim Mangga Di Sebelah Rumah , Tiap Hari Jatuh Dimakan Burung Dan Ada Juga Yang Sudah Busuk , Sayang Kalau Di Diemin Saja Tapi Kalau Dimkn Begitu Saja Sangat Asam Bahkan Sudah Matang Juga Masih Masam . Akhir nya Diakalin Saja Biar Ngk Sia Sia Mangga Yang Masih Mengkal ......

Harusnya pakai mangga muda ya tapi karena dikirim mangga cengkir yang udah mengkal jadi gpp deh tetep bikin manisan mangga aja karena pengen buat yang seger2😁Source: @nyanyah99#SentuhanBuah#GAS2025