Tumis Teri Terong Lalap

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Menu sederhana tapi bikin boros nasi 🤭

Setelah nyobain perdana terong bulat ditumis dari resepnya mbak @AnieSaryono dulu, sekarang jadi nagih 😍
Pas di resepnya mbak Endah ada tumis terong lalap, langsung pengen eksekusi, kali ini saya mix dengan ikan teri nasi. Dan untuk belimbing wuluh saya ganti dengan tomat merah.
Tumis Teri Terong Lalap sama nasi anget tambah kerupuk, jodooh banget 🫰

Source: @happy_endahsa

#Terong
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Endahsa
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Teri Terong Lalap

Menu sederhana tapi bikin boros nasi 🤭

Setelah nyobain perdana terong bulat ditumis dari resepnya mbak @AnieSaryono dulu, sekarang jadi nagih 😍
Pas di resepnya mbak Endah ada tumis terong lalap, langsung pengen eksekusi, kali ini saya mix dengan ikan teri nasi. Dan untuk belimbing wuluh saya ganti dengan tomat merah.
Tumis Teri Terong Lalap sama nasi anget tambah kerupuk, jodooh banget 🫰

Source: @happy_endahsa

#Terong
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Endahsa
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 porsi
  1. 8 buahTerong Bulat (Terong Lalap), potong setebal 0,5 cm
  2. 25 gramTeri Nasi, rendam air hangat, tiriskan
  3. 1/2 sdtKaldu Jamur
  4. 1 sendok sayurMinyak Goreng
  5. Bumbu Iris:
  6. 5 siungBawang Merah, iris
  7. 3 buahCabe Keriting Merah, iris
  8. 5 buahCabe Rawit Merah, iris
  9. 1/2 buahTomat Merah, potong²

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong hingga cukup layu. Angkat.

    Goreng juga teri nasi hingga garing. Angkat.

  3. 3

    Di sisa minyak menggoreng teri, masukkan semua bumbu iris. Tumis hingga harum.

    Masukkan teri goreng, aduk rata.

    *Jika minyak habis, bisa ditambahkan.

  4. 4

    Masukkan juga terong dan kaldu jamur. Aduk rata.

    Tumis hingga matang dan meresap, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Tumis Teri Terong Lalap siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

Febie Kurnia
Febie Kurnia @pe_bie13
Huuuhuuuu enak sepertinya ya, jadi pengen nanam terong lalap hehehehe

Resep Serupa