Beberapa waktu lalu nyobain pecak ikan gurame, resep dari Om Will. Olahan khas Betawi ini intinya adalah ikan goreng berbumbu yang diguyur dengan kuah bumbu. Selain diguyur, bisa dimasak juga dalam kuahnya. Jadi si bumbu meresap sampai ke dalam. Sedap jadinya.Pecak yang ini agak krimi, karena dikasih krimer nabati. Coba juga yuk ..Source: William Wongso#GenkPejuangDapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberPeda3_Endahsa#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @happy_endahsaAah lewat masakan ini rindu dengan tanah kelahiran aku sedikit terobati. Walaupun katanya sekarang tingkat polusi Jakarta sungguh memprihatinkan. Tapi aku akan selalu rindu untuk pulang kesana. Kasian Jakarta,, penuh sekali dengan manusia dan kendaraan.Aku akan selalu kangen dengan macetnya saat aku pergi dan pulang sekolah saat naik kopaja. Aku juga kangen saat harus berdesak-desakan naik kereta dari pasar minggu dan turun di Tebet untuk ke SMA di Bukit Duri. Yang kalau banjir bisa dipastikan kami akan libur setidaknya sampai air surut.Apapun yang terjadi aku suka Jakarta. Sayang setelah menikah aku malah jarang sekali tinggal disana. Mengikuti suami memang tugas dan kewajiban yaa. Tapi selalu senang saat mudik lebaran pulang ke Jakarta.Pecak Gurame.. makanan betawi yang gurih pedas nikmat banget. Dengan khas rasa kencurnya. Suka sekalii#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Malang

Ikan gurame sengaja tidak saya potong potong, biarkan utuh hanya dagingnya saja yang disayat sayat (apa ya bhs. Indonesia nya 🤭), agar bumbunya bisa meresap.Krimer nabati saya ganti dengan 400 gr santan kekentalan sedang.Saya tambahkan beberapa buah belimbing wuluh.Alhamdulillah enaak sekali 👍👍.Terimakasih resepnya mbak Happy.Source : @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar#Babako23_IkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal

Ikan favorit di keluarga.#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#KreasiCode23_PilihIkanLokal#CookpadCommunity_Depok

MasyaAllah besti, rencana seporsi cukup untuk makan siang dan malam, qodarullah hanya aku dan 1 anakku sekali makan langsung habis🤣. Uwenak banget...Berat ikan sekitar 250, beli di pasar 500gram dapat 2 ekor. Sengaja cuma 1 yang dimasukkan sambal. Jaga-jaga jika Fairuz (anak kecil) minta.#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#GenerasiAprontis

Masih ada sisa stock ikan gurame di frezer. Sudah terniat semalam untuk masak resep diek @happy_endahsa jadi pagi2 sah keluarkan gurame dari frezer. Ikan gurame saya fillet dan saya pótong2 hanya memudahkan anak anak makan,daripada harus cecel2 badan gurame,dan jadi ribet makannya.enak dan rasanya nano2🙂#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Mumpung Ikannya bagus².... Jd kali ini Bikin Pecak Gurame aja. Nah kali ini bikinnya pakai resepnya mbak @trixie_gayatri , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak..... 🙏🙏🙏🙏🤗Alhamdulillah pas dilidah.....Segerrrr 🥰🥰🥰 rassnya enak. Sekalian aja menu ini untuk meramaikan Acara Semarak Clover yaitu Olahan Ikan Tawar yg di pilih oleh mbak @Chacha_Chiput semoga berkenan ya mbak.....#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PecakGurame

Recook punya bunda Indah SaraswatiCeritanya pulang dr rumah Bapak dibawain ikan gurame banyakkk, daaan kebetulan habis nonton Vlog Ria SW makan pecak gurame di Jakarta, padahalkan aku belum pernah makan tp ngiler banget dr viewnya kyk yg pedes asem seger gitu 😳😳😳 yaudah cari2 resep dan recook dg sedikit improvisasi 🤣😂