Moho Ubi Ungu

Sumber resep @Erma_Dapur_Michaela
Sebagai penyuka ubi, pengen banget nyoba buat snack ini.
Ternyata rasanya enak lah, sebentar aja langsung habis.
#Wongkito_CooksnapErma
#CookpadCommunity_Palembang
#GenerasiAprontis
#olahanUbiungu
Moho Ubi Ungu
Sumber resep @Erma_Dapur_Michaela
Sebagai penyuka ubi, pengen banget nyoba buat snack ini.
Ternyata rasanya enak lah, sebentar aja langsung habis.
#Wongkito_CooksnapErma
#CookpadCommunity_Palembang
#GenerasiAprontis
#olahanUbiungu
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga matang dan empuk/lunak.
Haluskan / blender ubi beserta santan. - 2
Dalam wadah, campurkan seluruh bahan, lalu mixer dg speed rendah hg kental dan mengkilat.
- 3
Tutup adonan dg plastik wrap atau lap bersih selama minimal 1 jam (saya 1,5 jam), hg adonan mengembang dan bergelembung.
Siapkan loyang bolkus dialasi dg paper cup, isi dengan adonan hg penuh.
Note :
Adonan yg sudah mengembang jangan di aduk /diacak lagi. Saat mengisi loyang, ambil sedikit2 adonan di mulai dari salah satu sisinya. - 4
Panaskan Kukusan terlebih dahulu, bungkus tutup kukusan dg kain bersih (kalo tutupnya kaca ga usah).
Kukus kuenya selama 15-20 menit dg api besar, spt mengukus bolu kukus.
Waktu mengukus, beri jarak antara loyang dan jangan di tumpuk.
Setelah matang, keluarkan kue lalu biarkan suhu ruang. - 5
Setelah kue suhu ruang sebaiknya simpan di wadah tertutup agar tdk cepat kering. Kue Moho siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Moho Ubi Ungu Moho Ubi Ungu
Source : Bunda EiDuh mepet ini bikinnya mau maghrib.tp sy bela"in deh.soalnya pas edisi recook resep Bunda ei.pdhl punya resep yg di gembok tp bukan masuk resep yg di bikin challenge.mumpung msh punya ubi ungu. dr dulu bunda ei sangat menginspirasi buat saya.ada bbrp resep yg sdh saya rikuk.kembali ke moho,.wlopun blm memgembang sempurna tp ya lumayanlah...tp klo rasanya di jamin cucok lah enak mantul pokoknya.ngga seperti yg beli di pasar.klo di makan suka bikin seret.next mau coba bikin lagi.#cookpadcommunity_Bandung#pejuangGoldenApron2#onerecipeonetree#weekendchallenge#recookbundaei Hanindya -
Moho Ubi Ungu Moho Ubi Ungu
Bismillahirrahmanirrahiim..Alhamdulillah masih diberi kesempatan utk ikut memeriahkan goda paders. Masih dlm suasana anniversary paders yg ke 4 Th #forpadersfouryears . Tema kali ini adalah bakulan inspiratif. Ini saya bikin moho ubi ungu selain bahanya murah didapat, dan rasanya juga enak serta dapatnya banyak, bisa dijadikan inspirasi untuk bakulan. 1 resep dg bahan 1 telur dapatnya 15 buah moho. Saya dulu pernah buat dg santan tapi tidak sempat foto, jadi resep belum sempat dishare, kali ini bikin lagi dg susu,rasanya lebih enak ternyata. Bikinya saat lagi dirumah saudara , jadi tidak punya cetakan utk alasnya, jadinya melebar gitu.. Tapi rasa tetap enak.. Kalo menurut yg punya resep, beliau pernah bikin 4 kali resep ini dan dapat 70 buah moho. Besar2 dan warnanya juga cantik. Bisa sepertinya dijadikan bakulan..Source; Bunda Ei#GoDaanBakulan#ForPadersFourYears#GoDaPaders#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia LiyaniFY -
Moho Ubi Ungu Moho Ubi Ungu
#saturesepsatupohon#weekendchallenge#recookBundaEi#PejuangGoldenApron2#Mingguke_9Mau ikutan meramaikn kontes #RecookBundaEi saya pilih menu moho ubi ungu karena pas dirumah lg ada stock ubi ungu sisa kemarin buat donat.pertama kali mencoba lngsung berhasil,ngembang sempurna tp mekarnya kurang merekah.cupnya terlalu penuh hingga jadinya besar bnget.cuma jadi 12 cup besar dan 1 cup kecil.atas sendiri saya kasih messes coklat biar sikecil tergoda.kuenya enak,sikecil jg suka.saya pakai susu bubuk yg dicairkn.krn adanya stock cuma susu bubuk.trimakasih Bunda Ei atas resepnya.semoga bermanfaat. Bunda Yunni💞 -
Moho Ubi Ungu Moho Ubi Ungu
Jadi, kemaren tuh ada yg order *Roll's Mochi* dadakan dan maksa pengen, sedangkan alat2 nya ada dirumah orangtua😂Yaudah kan akhirnya dibikinin, nyampe sana langsung ngopreks di *DapurUmmi* 😂Karna udah lama juga ga bebikinan buat orang rumah, dan ingat dengan tantangan minggu ini, akhirnya buat ini karna penasaran juga sama rasa dan namanya yg masih asing di telingaku🤣Buka2 lemari dapur, dan yaaa alat bahan tersedia😁Langsung buat 2x resep, karna tau orangtua selalu suka yg manis2.Dan walaupun ini first trial, orangtua selalu menjadi tester pertama dan terbaik. Gimana pun hasil kue yg aku bikin mau gagal, bantat dan semacamnya, mereka selalu makan dan menikmatinya😂Dan yg ini yeeeaay langsung berhasil, dengan hasil yang memuaskan menurut akuuu😍Syukron Bunda Ei😘#comunitascookpad #cookpadindonesia#recookbundaEi #KueMoho #IkutTantangan #KuekuKuemu #cookpadbogor #happybaking # Lia Aliyah -
Moho Ubi Ungu Moho Ubi Ungu
Sewaktu kecil saya menemukan banyak penjual moho di pasar. Sekarang ini hampir tidak pernah ketemu penjual moho. Setelah menemukan resep moho labu kuning dari Mbak @heny_rosita saya senang sekali, bisa buat moho sendiri. Bahannya menyesuaikan sesuai selera kita. Kali ini saya menggunakan ubi ungu. Resep ini sama dengan moho labu kuning yang pernah saya share tetapi labu kuning diganti dengan ubi ungu. Warna moho setelah matang memang tidak secerah kalau kita menggunakan pewarna ya.. saya suka yang seperti ini terlihat warna asli ubi..#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang yanti sutanto -
Moho Ubi Ungu Moho Ubi Ungu
🥰🤗#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih#reseptelurkumenduniaSource : iim muslimah Diana Nurjanah -
Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu Moho Ubi Ungu/Apam Ubi Ungu
Assalamualaikum 😇 Masih ada sisa ubi ungu, cari resep ketemu resep ini puya ci juwita, bikinnya gampang cuma hrs sabar nunggu 2-3 jam di diamin dulu , kurang puas bund sm hslnya karena si moho gk ngakak, tapi kl utk rasa lembuuttt , wangi aroma tape ubi enak bgt ini dicocolnya sm kelapa parut tp saya lg gk ada. Boleh dicoba bund resepnya. Bunda Tsaqib -
Kue Moho Ubi Ungu Kue Moho Ubi Ungu
Kebetulan punya Ubi Ungu Kukus di kulkas, dan semua bahannya lengkap di dapur. Pagi ini Recook Resep Bunda Ei, Kue Moho. Rasanya mirip Kue Mangkok dengan texture lembut, dan lembab. Saya kurangi gula dari resep aslinya, dan mengganti Susu dengan Santan. Kue ini mudah sekali buatnya, tidak ribet karena semua bahan langsung dicampur.Kue untuk ngupi/ngeteh pagi disaat libur weekend.#RecookBundaEi#JajananMinggu#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id#SatuResepSatuPohonNote : Bagi yg tidak suka manis, gula masih bisa dikurangi lagi. Isnawati -
Moho Ubi Ungu 🍠 Moho Ubi Ungu 🍠
15 Pebruari 2018#KisahKasihCookpad#OlahanUbiHeni#Mohoheni#CookpadCommunity_SumbarPertama liat foto ini kok kaya bolu kukus tapi kok judulnya "Moho Ubi Ungu"😕karena penasaran aku coba membuatnya😊Hari pertama aku buat 1/2 resep dulu pake susu tapi karena kurang konsentrasi aku lupa masukin telur😆😆tapi alhamdulillah kuenya mekar juga walaupun agak padat.Dan hari ini aku coba buat lagi pake santan alhamdulillah berhasil teksturnya lembut kaya bolu kukus😉juga tanpa pewarnaSource:@bundaei Heni Hendriany -
Kue Moho Ubi Ungu Kue Moho Ubi Ungu
Assalamu'alaikum...Teringat pertama kali diajak gabung di grup WA Kombes itu waktu adminnya Mama Upay dan Mba Razs sekitar awal tahun 2020. Saya senang bisa berada di Grup Kombes, di mana awalnya tidak saling mengenal dekat tapi semua selalu menghargai satu sama lain. Sayangnya saya cuma sebentar ada di grup karena tidak lama kemudian saya mengundurkan diri.Alhamdulillah sekarang saya masuk grup regional lagi sejak diajak gabung oleh Ibu Ning Julie. Jadi totalnya saya sudah 3 kali keluar masuk grup 🙈🤭.Karena minggu ini ada tema Tanda Cinta Kombes untuk Timlo jadi saya bikin kue yang bahannya ada di rumah. Dan saya persembahkan kue Moho Ubi Ungu ini untuk Mama Upay yang sukses menjadi admin kala itu.Oh ya, kue Moho ini rasanya enak, buat cemilan cocok banget. Anak saya juga suka, padahal kalo makan ubi ungunya aja bocil selalu ga mau.Terima kasih resepnya, Semoga berkenan ya Mama Upay @Mamup_Recipes 🙏🏻.Baiklah, di bawah ini resepnyaSelamat mencoba...Source: "Moho Ubi Ungu" oleh Mama Upayhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5245735#CookpadCommunity_Bekasi#CooksnapResep_MamaUpay23#Spesial4thKombes#olahanubiungu Deis Daraswati -
Moho ubi ungu Moho ubi ungu
Ada smash ubi ungu di kulkas. Sayang kalau rusak. Jadi hari ini diolah jadi Moho Ubi Ungu. Kue Moho merupakan kudapan khas dari Semarang. Udah mau bikin tadi ternyata tepung pro sedang habis. Adanya pro rendah. Ya udah pakai yang ada aja. Krn mepet waktunya nih. Satu resep jadinya 9 pcs kue moho jumbo (cetakan ukuran 7 cm)Terimakasih resepnya ya @bundaei#pickMe_TeamDesserts#PickMe2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Kue Moho Ubi Ungu Kue Moho Ubi Ungu
Pertama kali mecoba buat kue ini, dan berhasil mekar merona. Makasih resepnya mb fitri, ijin tulis ulang yaa 😊🙏Source : @fitrisasmaya#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar