Kering Daun Melinjo & Ikan Asin Jambrong (793)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571
Cikupa, Tangerang, Banten

Dimasak dengan penuh cinta dan wajan jadul❤️
Duh ini enak bgt makan pakai nasi anget...sampai lupa kalau punya tetangga...🤭aromanya kecium sampai 1 RT😀 buatnya simple tapi bakalan ngabisin nasi sebakul ini...

Tips :
Ikan asinnya direndam air garam dulu supaya asinnya berkurang...(konsentrasi garam tinggi akan larut di air garam yg konsentrasi rendah)

#CookpadCommunity_Tangerang
#daunmelinjo
#BALONChallenge
#kreasidaun
#Balonweek3
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_ijoroyoroyo23
#ikanasinjambrong

Kering Daun Melinjo & Ikan Asin Jambrong (793)

Dimasak dengan penuh cinta dan wajan jadul❤️
Duh ini enak bgt makan pakai nasi anget...sampai lupa kalau punya tetangga...🤭aromanya kecium sampai 1 RT😀 buatnya simple tapi bakalan ngabisin nasi sebakul ini...

Tips :
Ikan asinnya direndam air garam dulu supaya asinnya berkurang...(konsentrasi garam tinggi akan larut di air garam yg konsentrasi rendah)

#CookpadCommunity_Tangerang
#daunmelinjo
#BALONChallenge
#kreasidaun
#Balonweek3
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_ijoroyoroyo23
#ikanasinjambrong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
sepiring
  1. 50 grdaun melinjo
  2. 150 grikan asin jambrong / ikan gesek
  3. 1 sdmgaram, untuk merendam ikan asin
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannnya. Rendam ikan asin dengan 1 sdm garam selama 15 mnt.

  2. 2

    Cuci bersih ikan asin, tiriskan, iris tipis2 daun melinjo (gunakan gunting)

  3. 3

    Panaskan minyak (ikan asin tergenang). Masukkan ikan, goreng hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan irisan daun melinjo.

  5. 5

    Goreng terus hingga kering

  6. 6

    Angkat. Tiriskan. Taruh diatas kertas yg menyerap minyak. Tabur dgn bawang goreng. Siap disajikan...Nasi mana nasi????😍😍

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)
pada
Cikupa, Tangerang, Banten
Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com
Lebih banyak

Komentar (4)

Titisari Lesanpura
Titisari Lesanpura @titisari
Tok tok bude aku dah depan pintu bawain nasi

Resep Serupa