Punya daging yang bosen dimasak jadi gule atau rendang? Bikin yang seger-seger aja yuk. Kali ini dimasak bersama kacang merah menjadi Sayur Asem Iga Kacang Merah.Sayur ini sayur favorit suami dan anak-anakku. Selalu muncul saat suami atau anak yang ngekost sedang pulang, karena sayur ini yang dikangeni saat tidak berada di rumah.Resepnya kudapat dari mertua, sengaja kupelajari demi memenuhi rekues Pak Suami. Dulu saat awal-awal menikah suamiku minta dimasakin sayur kacang merah. Sebagai orang Magelang, aku cuma mengenal kacang merah dimasak sayur sop. Suami protes, bukan seperti itu yang dia mau. Kutanya seperti apa? Berkuah banyak, bening, pakai daging, jawabnya. Ya sayur sop kan?Ternyata bukan 😆Pada masyarakat Sunda kacang merah lazim dimasak sebagai sayur asem, namanya Angeun Kacang.Begitulah cerita gegar budaya pertama kami, beda cara memasak kacang merah 😃😃Cobain yuuk...#pekanPosbar#pais_dikacangan#cookpadCommunity_Bandung#olahanKacangSpesial

Waktu kecil sayur ini berasa istimewa banget, soalnya entah kenapa mama masaknya cuma di bulan Ramadhan aja. Dan ini ditunggu2 banget sama alm. papa.Sepeninggalan papa, mama jadi lebih sering bikin sayur ini. Mungkin obat kangen 😍 Bisa dibilang ini jadi salah satu sayur favorit mama dan masakan favorit mama.Selain ini sayur favorit mama, seperti biasa resep yang diajarin mama hampir semuanya simple ga ribet tapi maknyuss😁#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#onerecipeonetree

Penasaran dengan Sayur Kacang Merah yang satu ini karena kalau di lingkungan Botram sering tersedia sayur ini atau mereka menyebut Angeun Kacang . @eyangbima mencoba Resep dari Mba Tituk @mbantuk dengan menyesuaikan bahan yang ada . Ternyata di rumah semua suka seger , gurih dari kaldu daging sapi dan kacangnya empuk .#MasakanDaerahku#Pais_SilihCooksnapCocomba#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Sajian Kuah Untuk BerbukaPada bulan puasa tahun ini memanglah sering ditemani hujan, sehingga untuk sajian berbuka saya usahakan buat sajian berkuah dan hangat, agar perut tidak kaget.Kali ini saya bikin angeun kacang daging sapi, kebetulan bangaet adad daging di freezer, ada yg kirim kacang merah mentah yang asli masih harus dikupasin dulu dari wadah kacangnya.Ini sajian enak disajikan dalam keadaan panas atau dingin tp yg pasti temannya ada ikan asin, tahu tempe dan sambeel..mantaapz. Yuukz kita bikin yuuu..#Pais_KuahHaneut#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung*Periode 10-16 Maret*Resep Ke -11Cooksnap dari @bundaei

BismillahDulu waktu anak-anak masih agak kecil saya pernah masak ini tapi mereka kurang suka, jadi sejak itu saya tidak pernah masak lagi. Sekarang saat anak-anak sudah besar, saya coba masak lagi dong, alhamdulillah mereka semua suka, cuma si bungsu nih pe er saya,, kacang merahnya tidak disentuh, yang dimakan dagingnya saja 😄tapi tak apalah sayanya gak boleh menyerah, saya akan mulaibmasukkan sayur ini ke dalam menu harian, dengan harapan si bungsu bisa suka juga..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week52

Ini sayur kesukaan pak suami, klo udah masak ini makannya bisa nambah berkali kali hehe

Resep angeun kacang sbenernya udah ada di resep aku disini tpi kli ini aku pakein tetelan n ada bhan yg ga pke sprti resep sebelumnya ..Jdi critanya ketemu pembantu tetangga di warung..gini prcakapannya :Teteh : mo masak apa buAku : ga tau niyh teh msih bingung. Teteh masak apaTeteh : (sambil pegang kacang merah ) ahh bingung kyknya bikin angeun aja bu tinggal cri tetelanAkhirnya brlanjut ngobrolnya aku tanyain dia klo bikin angeun apa aja bumbunya...kiittuuuuuuu...ahahaJdi ini resep si teteh pmbntu tetangga yg aku ga tau namanyah 😫🤣😜Hadeeuuhh hadeuuhh sedeep banged iniihhhh... me like it 🤤🤤🤤🤤🤤🤤Slah satu resep yg akan bikin2 lagih niyh🥰#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#ComBoNgabibita_DiKuahin

Assalamu'alaikumPernah bolak balik jogja bandung bertahun tahun, jd suka sama makanan sunda.Dan yang ga lupa itu sop kacang merahnya, kenapa karena dulu tuh ga suaka kacang merah di sayur , eehh tapi setelah makan sop ini jadi suka, apalagi lauknya ada ikan asin plus sambal duh. Enak banget.#6thCloverForIndonesia#Clover_AnniversaryKemerdekaan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa

Kangen masakan alm uwa, selalu buat angen kacang ini enaakk banget, cobain bikin yuks#SerbaDiRebus#PekanPosbar#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource : Tini Rostiawati

Klo lagi hamil harus banyakin makan kacang-kacangan dan sayuran. Kali ini bikin si kacang merah. Beuh jadi kangen oyot yg setiap weekend masak ini pakai tempe.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

Sayur ini adalah favoritku,rasanya yg asem2 seger ditambah pelengkap sambel terasi plus ikan asin waah kl udh makan ini mertua lewat pun lupa kusapa hahaha lebay