Ayam Gepuk Sambal Kacang Almond

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Dulu waktu awal² ayam gepuk hadir, aku sering banget beli, karena emang doyan pedes 😂 nah ketika pindah kota, ga pernah lagi beli, karena kebetulan di kota ini ga ada penjualnya 🤭
Tetiba kangen pingin makan sambal pedes ala² pak gembus gitu, yuk lah mari kita bikin 💪💪💪

Oia biasanya sambal pak gembus itu pakai kacang mete ya, disini aku pakai kacang almond karena lagi punya itu aja dirumah 😆 tapi enak jg kok 🤭

#BALONchallenge
#KacanginAku
#WongKito_GalakKacang
#CookpadCommunity_Palembang

Ayam Gepuk Sambal Kacang Almond

10 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu awal² ayam gepuk hadir, aku sering banget beli, karena emang doyan pedes 😂 nah ketika pindah kota, ga pernah lagi beli, karena kebetulan di kota ini ga ada penjualnya 🤭
Tetiba kangen pingin makan sambal pedes ala² pak gembus gitu, yuk lah mari kita bikin 💪💪💪

Oia biasanya sambal pak gembus itu pakai kacang mete ya, disini aku pakai kacang almond karena lagi punya itu aja dirumah 😆 tapi enak jg kok 🤭

#BALONchallenge
#KacanginAku
#WongKito_GalakKacang
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
4 orang
  1. 1/2 kgayam yang telah di ungkep
  2. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  3. Bahan Sambal :
  4. 25 grkacang almond
  5. 25 bhcabe rawit merah (sesuai selera)
  6. 10 siungbawang putih
  7. 3/4 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 4 sdmminyak goreng

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Goreng ayam yang telah di ungkep hingga kecoklatan dan matang

  2. 2

    Oseng² bahan sambal dengan sedikit minyak, hingga layu, lalu haluskan semua bahan sambal dengan ulekan

  3. 3

    Gepuk² ayam dengan ulekan lalu beri sambal tadi, sajikan dengan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa