Roti Pisang Kelapa Khas Banjar

Roti pisang ini salah satu kuliner tradisional khas Banjar. Rasanya manis legit dan kali ini saya bikin yang ada tambahan kelapa parutnya, enaaak jadi ada krenyes² kelapanya 🫰
Kalau di resepnya mbak Farida pakai tambahan keju parut, di sini saya skip ya biar lebih keluar rasa kelapanya, dan ini saya bikin setengah resep, udah dingin pun masih empuk 👌
Ini saya memang sengaja bikin agak eksotis coklatan, biar lebih garing luarnya dan dalamnya betul² matang.
Enak banget ini sih disanding bareng kopi item ataupun teh tawar!
Source: @faridaSulthan_0107
#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Farida
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Roti Pisang Kelapa Khas Banjar
Roti pisang ini salah satu kuliner tradisional khas Banjar. Rasanya manis legit dan kali ini saya bikin yang ada tambahan kelapa parutnya, enaaak jadi ada krenyes² kelapanya 🫰
Kalau di resepnya mbak Farida pakai tambahan keju parut, di sini saya skip ya biar lebih keluar rasa kelapanya, dan ini saya bikin setengah resep, udah dingin pun masih empuk 👌
Ini saya memang sengaja bikin agak eksotis coklatan, biar lebih garing luarnya dan dalamnya betul² matang.
Enak banget ini sih disanding bareng kopi item ataupun teh tawar!
Source: @faridaSulthan_0107
#Pisang
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Farida
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Bahan 1:
Panaskan santan, cukup hingga muncul gelembung kecil di bagian tepinya, matikan api lalu masukkan margarin. Biarkan meleleh. - 2
Bahan 2: Dalam wadah, masukkan semua bahan 2, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan 1 ke dalam bahan 2. Aduk rata.
- 4
Masukkan telur, aduk rata.
Terakhir, masukkan juga pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata kembali.
- 5
Panaskan cetakan snack maker di api sedang-kecil.
Setelah cetakan benar² panas, oles tipis margarin lalu tuang adonan setinggi ¾ lubang.
Tutup dan biarkan hingga bagian bawah roti matang kecoklatan, balik dan panggang kembali hingga matang sempurna. Angkat
- 6
Roti Pisang Kelapa Khas Banjar siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Pisang Pandan Khas Banjar Roti Pisang Pandan Khas Banjar
Clue untuk misi kelima adalah, "Yang bikin lapar mata, sebelum bedug jangan kabita! Apa itu?" Takjil doong jawabannya. Karena saya tim manis, jadi saya bikin kudapan atau takjil manis. Pas bikin ini, aroma harumnya kemana manaaah, wangi banget bikin kabita 😍🤤.Ini adalah Roti Pisang Khas Banjar. Walaupun namanya roti tapi bukan seperti roti yang biasa kita kenal ya 😁. Roti pisang ini lebih mirip kue lumpur. Saya modif dari resepnya mbak Nida, dengan tambahan pasta pandan dan campuran kelapa parut di dalamnya.Rasa manisnya pas, teksturnya juga lembut, legit, dan ada krenyes² dari kelapa parutnya. Memang cocok nih untuk takjil berbuka menemani secangkir teh hangat 😋.Source: @Nidarudi#Pisang#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nida#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Wingko Roti Tawar Wingko Roti Tawar
Wingko, salah satu jajanan khas kota Babat, Lamongan, Jawa Timur yang manis juga legit, terbuat dari kelapa parut dan tepung ketan. Kali ini saya bikin wingkonya spesial pakai tambahan roti tawar di dalamnya, teksturnya jadi lebih empuk, tetap legit, dan ada krenyes² dari kelapanya. Bikinnya juga simpel, praktis. Rasa manisnya juga pas, enak banget niih buat temen ngeteh sore nanti ☕.#Wingko#RotiTawar#KopiJos#KopiJos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
*Roti Pisang Banjar* *Roti Pisang Banjar*
15.03.19... Roti pisang Banjar ini adalah penganan tradisional khas Banjar dan cara buatnya mudah, saya buat ini dengan pisang uli dan saya tambahkan juga kelapa parut, untuk mematangkannya saya panggang bolak balik biar ada gosong2 nya dikit jadi lebih harum.Source : Tatiara#Pekan_Banjar#CookpadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 ati dewanthi -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Suami berdarah banjar, saya harus bisa masak masakan banjar hehe. Pas searching resep banjar, nemu resep nya mba Riska ini. Yawda cobain deh....Source: Riska Dwi A Santy Ummu Khansa -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Lah, roti pisang lagi??? 😁Ini resep ke 3 yg saya posting di sini... Karena emang suka banget sama kue yg satu ini..Saya jadi ingat, dulu pertama kali posting di Cookpad resep Roti Pisang Banjar di tahun 2014, cuma krn gregetan, masa sih nyari di google kok ngga ada yg posting wadai banjar satu ini? Saat di search, yg muncul malah resep Roti Pisang yg emang pake adonan roti dough,,, saya ingat betul itu 😄😅.Dengan rasa PeDe tingkat tinggi, berbekal resep yg biasa dibikin acil saya, saya posting aja resep nya, 😄... alhamdulillah, sekarang dah banyak bertebaran resep wadai ini dgn versi dan variasi nya masing2, juga resep2 wadai banjar lainnya, yg duluuuu banget masih susah nyari di google, sosmed atau youtube. Itu pun paling sering nemu kue bingka atau soto banjar 😄Kecuali dulu di era sebelumnya, mesti rajin nonton acara masak di tivi dulu atau saat era tabloid wanita masih punya pasar, baru deh sesekali ada yg nerbitin bbrp resep wadai banjar dan masakan banjar, seperti yg saya bilang, paling sering bingka atau soto banjar... 😀.Resep ini masih sama dgn resep saya sebelumnya...Cuma ini pakai santan instant dan tanpa kelapa parut, ohya, soal rasa emang lebih enak jika pakai santan segar, tapi kalo kepepet, ga masalah juga sih, tetap enak kok...Cuma kalau buat jualan, disamping menghemat ongkos, mending pakai santan segar biar rasanya otentik... Santannya direbus dulu ya biar kue nya awet.Resep ini, bisa gunakan 1/4 butir kelapa utk jadi 300 ml santan... diana az -
Roti Pisang Khas Banjarmasin Roti Pisang Khas Banjarmasin
Sering kali beli pisang tapi kelamaan akhirnya terlalu mateng, kebetulan kapan hari beli pisang raja pengen bikin pisang goreng buat buka puasa. Masih ada lebihan jadilah pengen bikin roti pisang khas banjarInget saat tinggal di banjar suka beli kue pisang iniLumayan untuk variasi karena klu kematengan biasanya dibikin bolu pisang bocah udah bosenYuk cobain roti pisang khas banjar ini, rasanya manis dan gurih kelapanya bikin rasanya jadi unikResep ini dari agus sasirangan dulu kontestan masterchef indonesia yg berasal dari banjarmasin tiza Holida Emelda -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
1 Juli di peringati sebagai #HariBuahSedunia . Peringatan ini sebagai wujud akan pentingnya buah buat kesehatan tubuh kita .Buah selain bisa langsung di konsumsi juga bisa di oleh menjadi beberapa olahan seperti selai buah , keripik buah , dodol buah , manisan buah , asinan buah dan masih banyak lagi olahan buah lainnya yg banyak kita jumpai . Salah satu olahan buah yg sy buat yaitu "Roti Pisang Banjar ".Kuliner Khas Banjar ini memiliki bentuk bulat , agak kenyal , basah dan berisi potongan pisang , rasa nya manis dan gurih .Namanya Roti Pisang namun setelah di lihat dan di rasakan ternyata bukan roti malah bentuknya seperti kue basah . inilah keunikan Roti Pisang Banjar .colek mbk2 Colam yg cantiiik @1_mariaferonika @ShofiaRafasource : YT Dapur Ajib Samarinda#MatosColamJuli24#CookpadCommunity_Malang Nining -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13024487-roti-pisang-khas-banjar?invite_token=v5kT45wWPnZqrrpwGEu8fsJq&shared_at=1629077728Bikin kue yang simple dan ngangenin. Keinget masa kecil di Banjar, sekalian pengen ngenalin kue ini ke suami 🤭. Yunita Dewi -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Menyiapkan kudapan Gluten free untuk berbuka puasaSemua jadi praktis enak karena produk dari ladang limaAroma khas pisang yang kuat dari tepung pisang goreng ini sunggu menggugah selera padahal belum matang tapi aromanya semerbak lo..Tepung pisang goreng ini dulu saya pernah buat untuk chiffon cake dan hasilnya diluar dugaan enak banget berhasil banget ..Maka dari itu Kali ini saya kreasikan menjadi adonan roti pisang khas banjarDannn enakkk lagi lagi enakkkkMantap betul#ResepGlutenFree#TepungPisangGlutenFree#GlutenFree#RamadhanPilihMasak Iftitah Kurniasari -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Minggu ini KopiJos jalan-jalan lagi niih . Kali ini sampai nyebrang pulau ke borneo, tepatnya ke Kalimantan Selatan. Jalan-jalan kali ini, saya pengen icip-icip roti pisang yang menjadi salah satu khasnya.Roti pisang ini adalah salah satu kudapan khas Banjar. Kalau dilihat, mirip dengan kue lumpur yaa. Teksturnya lembut legit, rasanya manis gurih dari santan, dan aromanya juga haruum banget 😋.Source: @Alodia_Kitchen#Pisang#KhasKalimantanSelatan#Rekreasi_KalSel#KopiJosDolan_KeKalSel#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Punya pisang belum diolahBiar ga bosan, buat roti pisang Khas Banjar ini ajaCampuran pisang dan kelapa parut yang pasBuatnya pun tanpa oven ya, hihiSource : @puteri_jasmine91#CookpadCommunity_Jakarta#Rekreasi_KalSel#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine irani nara -
Roti pisang khas banjar Roti pisang khas banjar
Bosen pisang digoreng ato dibikin cake,bolu meluluPenasaran nyobain kue unik ini,.Kebetulan mamah cookpad punya challenge #JelajahResepNusantara, pas bgt bikin kue khas banjar ini.Namanya roti tapi nyatanya bukan kaya roti pada umumnyaLiat fotonya kirain bakal kaya lumpur pisang gtu, ternyata beda tekstur n rasanya, manis n gurih perpaduan pisang n kelapa parut, enakUntuk penggunaan air saya ganti santan biar tambah gurih..Source : icha anisa septiana...#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke23#JelajahResep#JelajahResepNusantara Rona Ve
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)