Tumis Kangkung Tempe Belacan

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Belacan aka terasi, ini adalah salah satu bumbu dapur yang bikin masakan makin sedep 👌.
Dari aromanya aja udah menggugah selera makan.
Tantangan Balon Challenge minggu ini adalah "Yang Bikin Enak", saya pilih terasi.
Kali ini terasinya saya tambahkan di tumis kangkung yang dicampur dengan tempe, bikin tambah nikmaaat.

Source: @Ayu_MamaAura

#Kangkung
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ayu
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Kangkung Tempe Belacan

Belacan aka terasi, ini adalah salah satu bumbu dapur yang bikin masakan makin sedep 👌.
Dari aromanya aja udah menggugah selera makan.
Tantangan Balon Challenge minggu ini adalah "Yang Bikin Enak", saya pilih terasi.
Kali ini terasinya saya tambahkan di tumis kangkung yang dicampur dengan tempe, bikin tambah nikmaaat.

Source: @Ayu_MamaAura

#Kangkung
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Ayu
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 2 ikatKangkung, siangi
  2. 1/2 papanTempe, potong²
  3. 5 siungBawang Merah, iris
  4. 3 siungBawang Putih, iris
  5. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  6. 50 mlAir
  7. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  8. Seasoning:
  9. 1 sdtTerasi
  10. 1 sdtGula Jawa
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1/4 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan:
    ✓ Cuci bersih kangkung
    ✓ Goreng tempe hingga setengah matang, angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Masukkan tempe goreng, air, dan semua seasoning termasuk terasi. Aduk hingga mendidih dan gula larut.

  3. 3

    Masukkan kangkung dan cabe, aduk rata.

    Masak sebentar saja hingga kangkung cukup matang, tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Kangkung Tempe Belacan siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa