Kwetiau Goreng

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim...

Pagi tadi bebikin kwetiau goreng simpel buat sarapan. Saya pakai bumbu saus, kecap, minyak yang semuanya bikin enak. Satset, nggak pakai lama masaknya, hasilnya mantab.

#semangcook_nyaostiram
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#semangcookhokyahokye2024
#cookpadcommunity_semarang

Kwetiau Goreng

Bismillahirrahmanirrahim...

Pagi tadi bebikin kwetiau goreng simpel buat sarapan. Saya pakai bumbu saus, kecap, minyak yang semuanya bikin enak. Satset, nggak pakai lama masaknya, hasilnya mantab.

#semangcook_nyaostiram
#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#semangcookhokyahokye2024
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau kering
  2. 1 literair
  3. 50 grdaging ayam cincang
  4. 50 grudang kupas, cincang
  5. 1 ikatsawi / pokcoy
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/2.sdt minyak wijen
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 batangdaun bawang
  14. 1 batangseledri
  15. 3 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Iris-iris sawi.
    Iris halus daun bawang & seledri.
    Parut atau haluskan bawang putih.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih.
    Masukkan kwetiau kering, rebus 3 menit. Matikan api. Diamkan hingga keempukan yang diinginkan. Tiriskan.

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen pada kwetiau, aduk hingga rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam & udang, tumis hingga berubah warna.
    Masukkan sawi, tumis hingga sawi layu.
    Tambahkan lada bubuk, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan kwetiau, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
    Sesuaikan rasa. Tambahkan bumbu yang dirasa kurang.

    Angkat kwetiau, pindahkan ke.piring saji, taburi dengan daun bawang dan seledri.
    Kwetiau goreng siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa