Zuppa Soup

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Selamat ulang tahun Semangcook!.
💐💐💐
Semoga semakin kompak, menginspirasi dan sukses selalu. 💕

Agar suasana ulang tahunnya terasa, pagi ini masak sarapan pagi yang agak istimewa.
Saya masak Zuppa soup, cooksnap resep mbak @kurnia80 yang dari dulu sudah terangan-angan.
Kebetulan bahan utama ada, untuk isiannya saya sesuaikan, agar lebih krimi saya menggunakan full susu dan menambahkan keju.
Enaaak
Pas banget ini juga dengan tema
#BALONChallenge
#Suju &
#semangcook_ultahke4
#semangcookhokyahokye2024
#cookpadcommunity_semarang

Zuppa Soup

Bismillahirrahmanirrahim

Selamat ulang tahun Semangcook!.
💐💐💐
Semoga semakin kompak, menginspirasi dan sukses selalu. 💕

Agar suasana ulang tahunnya terasa, pagi ini masak sarapan pagi yang agak istimewa.
Saya masak Zuppa soup, cooksnap resep mbak @kurnia80 yang dari dulu sudah terangan-angan.
Kebetulan bahan utama ada, untuk isiannya saya sesuaikan, agar lebih krimi saya menggunakan full susu dan menambahkan keju.
Enaaak
Pas banget ini juga dengan tema
#BALONChallenge
#Suju &
#semangcook_ultahke4
#semangcookhokyahokye2024
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1 lembarpuff pastry ukuran besar (180 gr)
  2. 1 buahwortel, rebus sebentar
  3. 1 buahjagung manis rebus, pipil
  4. 100 grdaging ayam rebus, potong kecil-kecil atau suwir
  5. 3 sdmminyak goreng / 1 sdm margarin
  6. 1/2 butirbawang bombay, iris halus
  7. 2 siungbawang putih, parut
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdmterigu
  13. 500 mlsusu cair full cream
  14. 1 sdmkeju krim atau keju parut
  15. 1 butirkuning telur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan puff pastry, 1 lembar dibagi 3, sesuaikan dengan ukuran ramekin, beri kelebihan 1-2cm dari bibir ramekin.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel dan jagung manis dan ayam, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan terigu, aduk cepat, hingga tercampur rata.
    Tambahkan susu.
    Bumbui dengan garam, lada, pala dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
    Tambahkan keju.

  4. 4

    Masak sambil diaduk hingga sup mengental.
    Masukkan sup ke dalam ramekin, tutup dengan puff pastry. Oles atasnya dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.

  5. 5

    Panggang di oven dengan suhu 190-200°C selama 20-30 menit hingga puff pastry mengembang dan keju kecoklatan.
    Zuppa Soup siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa