Sosis Ayam Homemade

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Selasa, 05 Maret 2024

Beberapa waktu lalu saya bikin sosis ayam homemade untuk stok Frozen Food krucil-krucil saya.
Untuk persiapan saya menyambut Ramadan yaitu saya menyiapkan mental dan fisik supaya tetap sehat dan fit, juga saya menyiapkan stok Frozen Food sebagai menu sahur dan berbuka puasa supaya saat Ramadan tiba tinggal di goreng saja..
Ternyata enak juga rasanya dan yang terpenting sehat 😋 😁

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#BamasakBaimbai
#ResepKreatif_FrozenFood
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Sosis Ayam Homemade

8 orang berencana membuat resep ini

Selasa, 05 Maret 2024

Beberapa waktu lalu saya bikin sosis ayam homemade untuk stok Frozen Food krucil-krucil saya.
Untuk persiapan saya menyambut Ramadan yaitu saya menyiapkan mental dan fisik supaya tetap sehat dan fit, juga saya menyiapkan stok Frozen Food sebagai menu sahur dan berbuka puasa supaya saat Ramadan tiba tinggal di goreng saja..
Ternyata enak juga rasanya dan yang terpenting sehat 😋 😁

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#BamasakBaimbai
#ResepKreatif_FrozenFood
#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
22 pcs
  1. 500 grfillet ayam
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 5 sdmtapioka
  4. 2 batangdaun bawang, iris tipis
  5. 50 mlair
  6. Bahan Bumbu
  7. 1 bks (8 gr)bawang putih bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk ayam kampung
  9. 2 sdmkecap asin aminos kelapa
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtjahe bubuk
  13. 1 sdtbubuk kari
  14. 1 sdtgula kelapa
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci fillet ayam, potong kecil-kecil masukkan ke dalam chopper, haluskan

  2. 2

    Masukkan bahan bumbu, haluskan kembali

  3. 3

    Tambahkan telur dan air, giling lagi hingga halus

  4. 4

    Pindahkan adonan ke wadah/mangkok, tambahkan tepung tapioka, aduk hingga rata

  5. 5

    Tambahkan daun bawang, aduk rata
    Kemudian masukkan ke dalam pipping bag

  6. 6

    Isi ke dalam cetakan sosis adonan ayamnya
    Lalu kukus selama 25 menit

  7. 7

    Setelah matang dan dingin bisa disimpan untuk stok Frozen Food atau bisa langsung di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa