Okra Cah Terasi

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Tumisan adalah salah satu pilihan menu yang gampang buat buka atau sahur. Masaknya pun ngga terlalu lama. Kalau biasanya yang ditumis kangkung, bayam, sawi dan sayuran umum lainnya, sesekali cobain okra.

Sayuran yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, misalnya menurunkan kadar kolesterol, menstabilkan gula darah, baik untuk kesehatan pencernaan, dan bisa menurunkan tekanan darah.

Ini pengalaman pertama saya masak dan makan okra. Berbekal resep Mas @tommy1103 saya membuat okra cah terasi. Untungnya Pak Suami termasuk orang yang mau mencoba makanan baru, jadi aman deh 😁

Sumber: @tommy1103 dengan penyesuaian jumlah bahan

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan
#CookpadCommunity_Bogor
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Okra Cah Terasi

12 orang berencana membuat resep ini

Tumisan adalah salah satu pilihan menu yang gampang buat buka atau sahur. Masaknya pun ngga terlalu lama. Kalau biasanya yang ditumis kangkung, bayam, sawi dan sayuran umum lainnya, sesekali cobain okra.

Sayuran yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, misalnya menurunkan kadar kolesterol, menstabilkan gula darah, baik untuk kesehatan pencernaan, dan bisa menurunkan tekanan darah.

Ini pengalaman pertama saya masak dan makan okra. Berbekal resep Mas @tommy1103 saya membuat okra cah terasi. Untungnya Pak Suami termasuk orang yang mau mencoba makanan baru, jadi aman deh 😁

Sumber: @tommy1103 dengan penyesuaian jumlah bahan

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan
#CookpadCommunity_Bogor
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. 6 buahokra
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. 1 sdtterasi matang, haluskan
  4. 4 buahcabai rawit merah, iris serong
  5. 3 buahcabai merah keriting, iris serong
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1/4 sdtkaldu jamur
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong ujung okra, lalu gosok dengan garam

  2. 2

    Didihkan air, rebus okra selama 1 menit, angkat, potong-potong

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukkan okra. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa