Tempe Teri Sambel Ijo

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Yang namanya sambel ijo emang selalu menggodaah, pedes gurih dan oilynya yang khas itu yang bikin nagih.
Kalau udah ketemu menu begini, fix boros nasi sih 🤭
Makan pakai ini aja tambah nasi putih, udah nikmat bangeeet 🫰
Di sini saya modif dikit dari resepnya mbak Atika, ikan terinya saya pakai teri nasi, boleh pakai teri jengki juga ya.

Source: @atika7218

#Sambal
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Atika
#KopiJos
#KopiJos_Maret
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tempe Teri Sambel Ijo

Yang namanya sambel ijo emang selalu menggodaah, pedes gurih dan oilynya yang khas itu yang bikin nagih.
Kalau udah ketemu menu begini, fix boros nasi sih 🤭
Makan pakai ini aja tambah nasi putih, udah nikmat bangeeet 🫰
Di sini saya modif dikit dari resepnya mbak Atika, ikan terinya saya pakai teri nasi, boleh pakai teri jengki juga ya.

Source: @atika7218

#Sambal
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Atika
#KopiJos
#KopiJos_Maret
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 200 gramTempe
  2. 100 gramTeri Nasi
  3. 10 buahCabe Keriting Hijau
  4. 15 buahCabe Rawit Hijau
  5. 2 buahTomat Hijau
  6. 3 siungBawang Merah
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 1/2 sdtKaldu Jamur
  9. 1/4 sdtGaram
  10. 2 sendok sayurMinyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² tempe lalu goreng hingga kecoklatan.

    Goreng ikan teri hingga kering kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Sambel Ijo:
    Rebus cabe, tomat, dan bawang merah hingga cukup layu. Angkat dan tiriskan lalu ulek kasar.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu tumis sambal ijo bersama daun jeruk. Tumis hingga matang.

    Masukkan tempe dan teri goreng, aduk rata.

    Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk rata. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tempe Teri Sambel Ijo siap disajikan ♥️♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa