Kue Bangkit Susu

Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan

Sabtu, 23 Maret 2024

Weekend kemaren saya bikin kue bangkit susu, untuk menyetok cookies untuk Lebaran nanti juga sekalian setor di grup Bakerpad Community yang bekerja sama dengan sapapua.sagu yaitu tepung sagu dari papua.
Tepung sagu nya bersih, putih dan juga ringan serta rasa kue bangkit susu nya pun enak.
Cocok banget untuk cookies lebaran
Yuks kita bikin 😊

Saya juga berterima kasih untuk Mba Phie atas ilmu dan sharingnya tentang resep2 dari tepung sagu ini.
Semoga sehat selalu dan banyak rezekinya..Aamiin

Source : @Phie999

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_tantangansagu
#Bakerpadxsapapua

Kue Bangkit Susu

6 orang berencana membuat resep ini

Sabtu, 23 Maret 2024

Weekend kemaren saya bikin kue bangkit susu, untuk menyetok cookies untuk Lebaran nanti juga sekalian setor di grup Bakerpad Community yang bekerja sama dengan sapapua.sagu yaitu tepung sagu dari papua.
Tepung sagu nya bersih, putih dan juga ringan serta rasa kue bangkit susu nya pun enak.
Cocok banget untuk cookies lebaran
Yuks kita bikin 😊

Saya juga berterima kasih untuk Mba Phie atas ilmu dan sharingnya tentang resep2 dari tepung sagu ini.
Semoga sehat selalu dan banyak rezekinya..Aamiin

Source : @Phie999

#Cookpadcommunity_Kalsel
#Cookpadcommunity_Pelaihari
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_tantangansagu
#Bakerpadxsapapua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 375-400 grtepung sagu sapapua
  2. 75 grgula halus
  3. 50 grunsalted butter (saya margarin mix butter)
  4. 65 mlsantan kemasan / santan kental
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur unsalted butter dan gula halus di dalam mixing bowl, aduk dengan spatula hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan santan, aduk kembali hingga santan tercampur rata dengan adonan

  3. 3

    Tambahkan susu bubuk dan garam, aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung sagu secara bertahap, aduk hingga bergerindil tapi masih bisa dibentuk

  5. 5

    Kira-kira teksturnya seperti berikut ini

  6. 6

    Cetak adonan dengan cara memasukkan adonan ke dalam cetakan nastar, padatkan dengan menggunakan tangan secara perlahan. Jangan terlalu ditekan untuk menghindari kue keras saat matang

  7. 7

    Keluarkan adonan dari cetakan, susun di loyang

  8. 8

    Panggang di suhu 160-170 'c api bawah selama 25-30 menit

  9. 9

    Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian taruh di dalam wadah kedap udara. Sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siva Alesha_Kitchen
Siva Alesha_Kitchen @Siva_Alesha
pada
Pelaihari, Kabupaten Tanah Laut, Kalimantan Selatan
Saya adalah seorang working mom yang bekerja jadi Tenaga Teknis Kefarmasian ( TTK ) di Puskesmas Tirta Jaya Kab. Tanah Laut Kal-Sel, yang saat ini sudah memiliki 2 orang putri yang cantik.. Terkadang sangat sibuk sekali dengan pekerjaan,tapi bagaimana pun juga tetap harus menjadi ibu rumah tangga yang strong mengurus semua nya di rumah...😁 HeeSaya suka memasak dan suka mencoba resep2 baru baik itu dibuku masakan maupun diinternet..Mulai bergabung di Cookpad Bulan Desember 2014 saat sudah menikah dan saat itu putri saya yg pertama Alesha beumur 1 tahun, saya mulai mencari2 resep untuk membuat makanan untuk putri saya. Dulu cuman suka meRecook2 resep di Cookpad saja, gak begitu suka nulis resep dan nerbitin resep😅Tapi seiring dengan berjalannya waktu...dan sekarang sudah punya 2 putri saya jadi sangat suka masak terutama baking2 kue, karena mereka suka dgn kue2 yg saya bikin, menjadi motivasi dan semangat saya dalam memasak😍😊❤Let's cooking and share it!!!FB : Hayatus SivaIG : Siva_alesha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa