Tumis Kangkung Udang Terasi

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Sedeeep banget 🫰

Lama ga ngekangkung dan hari ini akhirnya bikin tumis kangkung.
Pakai resepnya mbak Kiki yang mirip² dengan yang biasanya ibuk bikin di rumah, pakai terasi.
Kalau pakai terasi emang beda yaa aroma dan rasanya, lebih menggugah selera 😋
Rasanya guriiih karena ada udang dan terasinya.

Source: @Devanlicious_

#Kangkung
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kirani
#KopiJos
#KopiJos_Maret
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Tumis Kangkung Udang Terasi

34 orang berencana membuat resep ini

Sedeeep banget 🫰

Lama ga ngekangkung dan hari ini akhirnya bikin tumis kangkung.
Pakai resepnya mbak Kiki yang mirip² dengan yang biasanya ibuk bikin di rumah, pakai terasi.
Kalau pakai terasi emang beda yaa aroma dan rasanya, lebih menggugah selera 😋
Rasanya guriiih karena ada udang dan terasinya.

Source: @Devanlicious_

#Kangkung
#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Kirani
#KopiJos
#KopiJos_Maret
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 ikatKangkung, siangi
  2. 5 ekorUdang, bersihkan lalu potong²
  3. 5 siungBawang Merah, iris
  4. 3 siungBawang Putih, iris
  5. 2 buahCabe Keriting Merah, iris serong
  6. 50 mlAir
  7. 5 sdmMinyak Goreng, untuk menumis
  8. Seasoning:
  9. 1 sdmGula Aren
  10. 3/4 sdtGaram
  11. 1/2 sdtTerasi Bubuk
  12. 1/3 sdtKaldu Jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

    Tambahkan cabe dan udang, tumis hingga udang berubah warna.

  2. 2

    Tambahkan air semua seasoning, aduk rata dan biarkan hingga gula larut.

    Masukkan kangkung, aduk sebentar saja.

    Besarkan api lalu tutup. Biarkan kangkung agak layu.

  3. 3

    Buka tutup lalu aduk rata. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Tumis Kangkung Udang Terasi siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa