Rendang ayam

Theza Octa A
Theza Octa A @Jojo_af
Cicurug, Sukabumi

Dapat kiriman ayam dari kang ayam langganan, sebagian di ungkep.. Sebagian lagi dibuat rendang. Saya pakai bumbu rendang instan karna biasanya kurang pedas & kental jd ditambah lagi cabe + bumbu lainnya .. Sy suka rendang yg pedas manis jd ini pake gula agak banyak 😅 hehe

#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo
#CookpadCommunity_Bogor
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#Week5

Rendang ayam

Dapat kiriman ayam dari kang ayam langganan, sebagian di ungkep.. Sebagian lagi dibuat rendang. Saya pakai bumbu rendang instan karna biasanya kurang pedas & kental jd ditambah lagi cabe + bumbu lainnya .. Sy suka rendang yg pedas manis jd ini pake gula agak banyak 😅 hehe

#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo
#CookpadCommunity_Bogor
#RamadanPilihMasak
#RayakanHariKemenangan
#Week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grayam
  2. 1 bksbumbu rendang instan
  3. 1 batangserai
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 ruas jarilengkuas (geprek)
  6. Sejumputgaram
  7. 3 sdmgula pasir(sesuaikan dgn selera)
  8. 600 mlair
  9. 65 mlsantan instan
  10. Bumbu halus
  11. 15 buahcabai keriting (sesuaikan dengan selera)
  12. 2 siungbaput
  13. 3 siungbamer

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, Haluskan bumbu halus.
    Tumis bumbu halus, bumbu rendang, serai, lengkuas & daun jeruk sampai harum

  2. 2

    Masukan ayam lalu tambahkan air masak sampai air menyusut setengahnya

  3. 3

    Tambahkan santan instan, garam dan gula pasir sesuai selera. masak sampai air menyusut, bumbu mengental atau matang.

  4. 4

    Siap disajikan.
    Gambar pertama pas masih berkuah, gambar kedua setelah kuah mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Theza Octa A
Theza Octa A @Jojo_af
pada
Cicurug, Sukabumi
Ibu dari 2 putri ❤aghis ❤aghnisedang belajar masak 👩‍🍳 IG : @lovespa.cake , @Jojoaftaliana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa