Chicken Curry (ala jepang)
Kare jepang lebih mirip Indian curry tapi kare ini lucunya masuk ke jepang melalui orang2 Inggris.Sehingga rasanya lebih mild dibandingkan Indian curry. Sekarang sudah lebih banyak jenisnya, di resep ini saya menggunakan Java Curry. Pertama kali saya beli, saya berharap bertemu dengan kare Indonesia tapi ternyata laen. Saya baru bisa makan kare ini setelah tinggal di jepang lebih dari 3 tahun.
Chicken Curry (ala jepang)
-
Adrianus Tirta“Terimakasih untuk resepnya. :)” -
Hes Hidayat“Ngga punya kari jepang jadi bikin kari Indonesia aja pakai acar. Hehe. Hehe. Lupa melulu mau cari curry paste jepang di Foodhall :p” -
Cooking DJ“chicken nya aku ganti dengan ikan dory, krn lg ngidam fish curry :)” -
Irene Wirjadi“ditambah katsu jadinya lebih yummy ^_^”
Kare jepang lebih mirip Indian curry tapi kare ini lucunya masuk ke jepang melalui orang2 Inggris.Sehingga rasanya lebih mild dibandingkan Indian curry. Sekarang sudah lebih banyak jenisnya, di resep ini saya menggunakan Java Curry. Pertama kali saya beli, saya berharap bertemu dengan kare Indonesia tapi ternyata laen. Saya baru bisa makan kare ini setelah tinggal di jepang lebih dari 3 tahun.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2. Di resep ini saya menggunakan baby carrot, tapi bisa diganti dengan wortel biasa. Dan sayur2annya bisa diganti misalnya, terong, brokoli bahkan bayam pun bisa dimasukkan untuk kare.
- 2
Ini adalah kare paste, Java Curry yang digunakan. Ada bermacam2 jenis kare, kalau tidak salah saya pernah melihat bumbu2 seperti ini di Hero. Java Curry ini rasanya manis dan ada sedikit pedas2nya.
- 3
Kukus sayuran selama 20 menit. Saya lebih suka mengukus sayuran supaya vitaminnya tidak terlalu hilang.
- 4
Potong2 kentang, dan iris bawang bombay tipis2.
- 5
Goreng kentang tersendiri supaya kalau akhirnya digabung dengan kare nya tidak menjadi benyek. Setelah warna kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- 6
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak goreng, setelah warna mulai berubah masukkan daging ayam. Taburkan sedikit garam dan lada putih
- 7
Masak hingga warna mulai kecoklatan. Kemudian tambahkan air 400 cc
- 8
Dalam satu kotak ada 2 bagian, masukkan setengah kotaknya. Bentuknya mirip coklat, tapi begitu dibuka bau bumbu karenya lumayan menyengat hidung.
- 9
Masukkan kare paste kedalam panci. Biarkan selama 15 menit
- 10
Masak hingga kuahnya mengental.
- 11
Sajikan dengan telur rebus jika suka. Bisa menambahkan bubuk cabe merah jika ingin lebih pedas.
Resep Serupa
-
Chicken Curry ala Jepang Chicken Curry ala Jepang
Untuk ayam nya, aku buat ala chicken karage ya😁 soalnya udah bosen makan curry pake chicken katsu hehehe ( untuk bahan chicken karage nya nanti aku share jg ya! )
-
Chicken Curry / kari ala Jepang Chicken Curry / kari ala Jepang
Dulu sering makan nasi kari jepang di resto2, terus coba2 sendiri bikin eh ternyata enak 😊😊.
-
Chicken Curry ala Japan Chicken Curry ala Japan
Bismillaah. Buatnya mudah cepat dan anak sukaaa~
-
-
Chicken Curry (Japanese Style) Chicken Curry (Japanese Style)
Dah lama pinisirin sm Japanese style Chicken Curry ini. Kalo liat film2 kartun jepang (baca: Doraemon wkwkwk) anak2nya pasti excited bgt kalo dimasakin nasi kare, sampe nambah2. Kan kepo yah.Setau saya, agak susah cari bumbu kare jepang yg berlabel halal. Dan kapan itu saya liat bumbu kare yg berlabel halal di sebuah marketplace. Impulsif, lsg sy order wkwkwk. Besokanny lsg kumpulin bahan2 dan lsg eksekusi.Enak! Bagi yg penasaran sm rasany mungkin bisa dibandingkan dg bumbu Kare Instant indofood. Mon maap ini bukan endorse yah wkwkwk. Rasany sangat mirip tapi rasa bumbu kare jepang ini lebih manis. Mungkin krn bumbu yg saya beli bukan yg pedas, tapi tetap ada perbedaan rasany. Kare jepang terasa lebih smooth, manis, dan cenderung ringan. Sementara bumbu kare indofood terasa pedas, gurih, dan berani.Masakny super simpel yess. Asli, stlh cobain 1 pak kmrn saya lsg order lg bbrp pak buat stok, krn masakny yg super simpel gini pasti bisa jadi resep andalan ketika sibuk.#GA_TheNextLevel#WeekendChallenge#AdaApaCi#IniSarapanku#JapaneseChickenCurry#CookpadCommunity_Bekasi
-
Curry ala Jepang Curry ala Jepang
Judulnya hari ini adl hari memasak sedunia. Dari kmrn kepengen bgt Coco Curry yg di GI itu, tapi lagi2 krn mager, saya coba masak di rumah pakai bumbu curry yang dijual online. Mari eksekusi!
-
-
Japanese Chicken Curry (Kare Ayam Ala Jepang) Japanese Chicken Curry (Kare Ayam Ala Jepang)
Berawal dari obrolan pagi dengan seorang teman sambil menikmati segelas kopi susu. Jadi lah penasaran seperti apa sih rasa kare jepang? Direkomendasiin bumbu instan Kare Jepang keluaran Sasa, alhamdulillah ada di supermarket Superindo.Bumbu kare ini ada yg Original dan Spicy. Untuk rasa dan aroma bagi saya mirip2 dengan mie instan Ind**ie rasa kari ayam. Ga perlu tambah gula garam krn udah pas bagi saya. Enak dan cepat membuatnya.
-
Chicken Curry ala Japanese Restaurant Chicken Curry ala Japanese Restaurant
Karena masih ada stok ayam fillet di kulkas, lalu cari inspirasi mau dimasak gimana. Teringat pernah makan nasi kari di sebuah resto masakan jepang, coba buat sendiri deh. Rasanya mirip, enak juga, dan dapat pujian dari suami.
-
Chicken curry (kare ayam jepang) Chicken curry (kare ayam jepang)
harga ayam lagi mahal-mahalnya nihponakan pada pengen dimasakin ayammikir... apaya yang spesialbiar berkesan dan gak biasa ajayang gak pedes tapi asanya ngeresepjadi deh chicken curry ini🐣🐣🐣🐣🐣🐔🐔🐔🐔
-
Chicken Curry Chicken Curry
Suami suka banget namanya makan curry rice ala jepun ini...terinspirasi lah saya untuk bikin curry rice sendiri..gak disangka anak dan suami suka...#tukangmasaksenengdeh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar