Chicken Curry ala Japanese Restaurant

Delicia Kitchen
Delicia Kitchen @deliciakitchen
Bandung

Karena masih ada stok ayam fillet di kulkas, lalu cari inspirasi mau dimasak gimana. Teringat pernah makan nasi kari di sebuah resto masakan jepang, coba buat sendiri deh. Rasanya mirip, enak juga, dan dapat pujian dari suami.

Chicken Curry ala Japanese Restaurant

20 orang berencana membuat resep ini

Karena masih ada stok ayam fillet di kulkas, lalu cari inspirasi mau dimasak gimana. Teringat pernah makan nasi kari di sebuah resto masakan jepang, coba buat sendiri deh. Rasanya mirip, enak juga, dan dapat pujian dari suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet
  2. 1 buahkentang
  3. 1 buahwortel
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. secukupnyagaram, lada,
  8. secukupnyabubuk kari
  9. 1 gelasair
  10. 2 sdmtepung maizena, cairkan dengan sedikit air
  11. margarin untuk menumis
  12. bahan pelengkap untuk toping:
  13. mayonaise
  14. oregano
  15. saus sambal / saus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak-kotak ayam, kentang dan wortel, lalu rebus sampai empuk dan matang. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan bubuk kari. Masukkan ayam, kentang dan wortel. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air. Lalu tepung maizena. Masak sampai kuah mengental. Matikan api. Tuang ke dalam wadah tahan panas.

  4. 4

    Taburkan keju mozarella parut. Oven sebentar agar keju meleleh. Kemudian tambahkan mayonaise, taburan oregano dan saus tomat / saus sambal sesuai selera. Siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Delicia Kitchen
Delicia Kitchen @deliciakitchen
pada
Bandung
Sejak menjadi full time Mom, harus memasak makanan untuk anak yg masih batita, supaya lengkap gizinya, bersih dan lebih sehat tanpa MSG. Disamping itu karena suka ngemil, dan pengen kasih cemilan yg sehat juga buat anak, jadi belajar baking cake dan cemilan2 yang sehat, terutama Tanpa tambahan zat additive dan MSG. Semua dilakukan secara otodidak, dan learning by doing. cookpad ini menjadi surganya mencari dan menyimpan berbagai resep makanan.(follow my Ig: @deliciakitchen88)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa