Kerang Pedas Manis

Bubun.NSA @bubuNSA
Beda sm masakannya ms. Hida 'asem-asem kerang' kl ini saya bikin kerangnya pedas manis. Mari di intip ;p
Kerang Pedas Manis
Beda sm masakannya ms. Hida 'asem-asem kerang' kl ini saya bikin kerangnya pedas manis. Mari di intip ;p
Cara Membuat
- 1
- Cuci bersih kerang, tiriskan.
- Rajang tipis bwg merah, bwg putih, cabe merah dan cabe rawit.
- Geprek jahe. - 2
- Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bumbu sampai harum.
- 3
- Masukkan kerang, tambah sedikit air.
- Masukkan kecap, saus tiram, dan gulgar.
- Aduk rata. Ungkep sampai kerang matang. Jgn trlalu lama krn bs membuat kerang liat (alot). - 4
Sajikan hangat. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Kerang pedas manis Kerang pedas manis
Bingung kerang enaknya dimasak apa karena bosen masak kerang yang itu itu aja akhirnya ngide bikin kerang pedas manis 🤭😂#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu1 Dapoer RA -
Kerang dara pedas manis Kerang dara pedas manis
Berawal dari belanja ke pasar dan bosan dengan hidangan ikan..okelah akhirnya beralih ke kerang dara yg masih bercangkang. Krna kerang bercangkang masih segar dan rasanya lbh enak jg lbh empuk (tdk alot) daripada kerang yg sudah terkupas.Ga mau masak yg ribet, yg simple aja bumbunya diiris semua..dannn tadaaa..jadilah kerang pedas manis ala saya😁😁 alhamdulillah suami suka.Tampilan kece rasa oke bilangnya😆 Ikafit -
Tumis Kerang Pedas Manis Tumis Kerang Pedas Manis
Lagi bosen dengan menu yang itu itu aja, kepingin yang beda. Keinget Masi ada persediaan kerang. Putar otak deh biar orang rumah pada lahap makan. Akhirnya bikin tumis kerang pedas manis deh.Iswatin Khasanah
-
Oseng Kerang Pedas Manis Oseng Kerang Pedas Manis
Oseng kerang pedas manis sama nasi anget udah enak bgtttt🤍 di jamin nambah terus nasinya 😂#TiketGoldenBatikApron Ayunda Adi Pratiwi -
Kerang Masak Pedas Manis Kerang Masak Pedas Manis
Tumben2 si ayah png mkan kerang,biasanya pang kalau kepasar juga dilewati aja. Requesnya pedas manis gitu. Rita Muliasari Bunda Sophie -
Kerang asem manis pedas Kerang asem manis pedas
Luat kerang dipasar pengen bikin yg manis, asem pedas ..dan akhirnya... Enyaaak... He he..#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas E.Y.Ika.M -
Kerang Hijau Pedas Manis Kerang Hijau Pedas Manis
Jalan-jalan ke pasar di pagi hari.... masih sepi. Saat itu ada kerang, ayam, daging. Melihat ada kerang hijau, mencoba memasak rasa pedas dan manis, merecook resepnya Hatta : Kerang Hijau Pedas Manis, membayangkan hmmm sudah kemecer... cocok juga musim sekarang ini, perlu antioksidan yg tinggi.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Kalsel Dian Artiningsih -
Tumis Kerang Saus Tiram Tumis Kerang Saus Tiram
Pagi ini saya mau masak Tumis Kerang saus Tiram kesukaan suamiku.. rasanya itu pedas manis.. pokoknya so yummy Tanaya -
Kerang pedas manis endess Kerang pedas manis endess
Pengen masak kerang, dengan campuran macem macem ... Widuwi -
Kerang Simping Pedas Manis Kerang Simping Pedas Manis
Beberapa saat yang lalu ke pasar ikan, hati ini kalap membeli banyak seafood. Salah satunya kerang simping. Udah lama banget gak makan kerang ini. Jadilah masak kerang simping pedas manis, ditambah nasi panas, kangkung, dan kerupuk. Maknyus tenan 👌 Anis Hanan Azzah -
Kerang Hijau Pedas Manis Kerang Hijau Pedas Manis
Ceritanya kerang hijau lagi murah nih di tempat saya,, yaudah cus buat kerang hijau pedas kesukaan keluarga, pada suka banget digadoin ga pakai nasi diseruput kuahnya hmmm maknyuusss... Dania Musoffa -
Kerang Hijau Pedas Manis Kerang Hijau Pedas Manis
Hai moms!Kemarin habis beli kerang hijau 5 kg biar sekalian puas karena harganya lumayan terjangkau. 2,5 kg kerangnya saya buat pakai bumbu pedas manis.Tiap sebulan sekali saya & keluarga suka jajan ceker pedas, kreco pedas, dan aneka kerang pedas, di tepi danau depan kampus saya dulu, ditambah lagi minumnya es degan susu. Enak dimakan malam² sambil menikmati angin sejuk, lampu perkotaan, padatnya kendaraan yang berlalu lalang. Banyak juga pedagang aneka kerang, kreco, dan ceker pedas yang berjejer di sepanjang jalan tepi danau depan kampus. Suasanya yang benar² nikmat.Ada 1 pedagang yang menurut saya bumbunya paling juara. Tiap jajan selalu ke pedagang itu. Pernah coba beli ke pedagang lain tapi rasanya kurang cocok di lidah.Semakin hari semakin penasaran, apa sih rahasia bumbunya? Tidak mungkin tanya ke penjualnya kan moms hehe 🤭Kalau saya perhatikan kuah merahnya pasti banyak komposisi dari cabai merah besar dan terasa sekali rasa gula merahnya. Pokoknya perpaduan rasa pedas manis yang sungguh harmonis.Kali ini saya mau praktek uji coba bikin bumbunya sendiri, saya tidak pakai takaran cabai perbuah yaa moms. Karena langsung bikin 2,5 kilo kerang jadi saya pakai takaran gram untuk mengukur cabainya.Nah, stock dirumah ada cabai merah besar dan cabai keriting, saya mix saja semuanya dan saya timbang. Jadi, bisa dikira² sendiri dari foto yang saya upload yaa moms.Selamat mencoba 💖 Salma Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/175124
Komentar