Pentol (bakso) Sapi

Anda penggemar bakso dan takut dgn bakso yg dijual bebas karena banyak mengandung bahan berbahaya dan tidak higienis?? Bikin sendiri yuuu,, gampang bgt! Dijamin bebas formalin, bersih, dan rasa tidak kalah nikmat ;)
Pentol (bakso) Sapi
Anda penggemar bakso dan takut dgn bakso yg dijual bebas karena banyak mengandung bahan berbahaya dan tidak higienis?? Bikin sendiri yuuu,, gampang bgt! Dijamin bebas formalin, bersih, dan rasa tidak kalah nikmat ;)
Cara Membuat
- 1
Pentol bakso:
1. Campur jadi 1: daging giling, bawang putih halus, tepung kanji (sagu), garam, merica, putih telur.
2. Uleni sampai tercampur rata dan kalis. - 2
1. Rebus air/kaldu secukupnya sampai mendidih.
2. Bentuk adonan daging bulat2 dgn bantuan 2 sendok atau dgn tangan biasa.
3. Masukkan bakso kdlm air/kaldu mendidih sampai bakso mengambang.
4. Angkat, sisihkan (jadi 25 biji) - 3
Kuah bakso:
1. Air/kaldu bekas rebusan bakso jgn dibuang.
2. Masukkan bawang putih geprek 1 siung, garam, dan merica secukupnya.
3. Icipin kl rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sajikan dgn taburan bawang goreng.
Resep Serupa
-
Pentol Bakso Sapi Pentol Bakso Sapi
Lebih enak,bersih dan sehat bikin bakso sendiri dirumah.. DAPUR CIMOETZ -
Bakso sapi Bakso sapi
Bakso sapi buatan sendiri rasanya tidak kalah dengan bakso yang dijual sama abang tukang bakso, enak, empuk, dan lembutCocok untuk anak2 karena terjamin bahannya 👍🍃 Dwi PL -
Bakso sapi mental Bakso sapi mental
Cita cita saat kecil saya sangat sederhana.. ingin menikah dengan penjual bakso, knp? Karena saya bisa makan bakso sebanyak banyaknya.. muahahaaDan akhirnya saya melupakan impian saya itu karena sudah bisa beli bakso sendiri sekarang dalam arti tidak meminta uang jajan dr ortu lagi.Akan tetapi, beberapa kali melakukan praktikum di lab, semua bakso yg dijual di penjual bakso mengandung bahan pengenyal, beberapa mengandung kadar borax cukup tinggi. Duh..padahal kadar borax yang tinggi bila terakumulasi dalam tubuh dpt bersifat karsinogenik atau memacu kanker.Akhirnya saya mencoba membuat bakso sendiri, resep bakso yang saya tampilkan di bawah ini masih banyak kekuranganya..Karena saya menggunakan daging giling promo yg msh mengandung banyak lemak dan tidak menggunakan food prosessor, tapi menggunakan mixer. sehingga bakso yg dihasilkan menjadi tidak mulus.. bergerindil macam muka berjerawat gitu.Akan tetapi.. bakso yg tidak mulus ini rasanya tetap enak.. tetap layak dicoba teman teman semua..Panjang amat ya prolog saya ini, miahneo.. Melany Dyah -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Teksturnya lembut dan enak,gak kalah sama yang dijual sama abang bakso,yang pasti aman karena kita tahu bahan2 yang dipake.... Bunda Kiana Khansa -
-
Bakso Sapi (Pentol Kasar) Bakso Sapi (Pentol Kasar)
Anak suka bgt makan bakso. Pas bgt Idul Adha ada daging sapi. Alhasil bikin bakso sendiri. Ocy Caca -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Di Polandia, ada yang jual bakso tapi lebih prefer bikin sendiri karena bakso Indonesianya belinya seplastik cuma dapet 6 kalo ga salah😁 sedangkan resep meatball asli sini ga kenyal, kurang cocok untuk saya😌 jd bikin sendiri karena selain gampang, bisa jadi banyak, higenis, dan rasa juga kualitas bahan kita tentuin sendiri😊 Chintya Siekiera -
Bakso sapi Bakso sapi
Selama dimedan saya agak sulit ya kalau cari bakso sapiHarus ke mall dulu baru nemuBakso sapi yg rasanya seperti di JakartaBakso yg sering dijual abang" dikaki lima eh jgn salah ya walau pun kaki lima tetap halal dan higienis lho👏👍Tapi kali ini saya coba buat bakso sapi sendiriDan Alhamdulillah rasanya juga Mantaf 👏👍Walaupun agak kurang tepung 😂😜 Kar tini -
Bakso Sapi Ayam Bakso Sapi Ayam
Bakso kenyal tanpa pengawet. Dijamin gampang bikinnya dan hasilnya memuaskan. Kenyal tanpa bahan pengenyal. Jika ingin lbh terasa rasa dagingnya. Boleh ditambah daging sapinya Lunar -
Bakso Sapi (Pentol) Bakso Sapi (Pentol)
Menurut saya, ini resep bakso daging sapi yang teksturnya lumayan kenyal dan halus.Memang belum bisa sekenyal bakso yang dijual abang2..tapi untuk bakso home made saya cukup puas :) dimodifikasi dari resep bakso instagram mba icha irawan Windri Nugraheni -
Bakso Sapi Kenyal Bakso Sapi Kenyal
Sebagai penggemar bakso rasanya saya tertantang untuk bisa buat bakso sendiri... apalagi bocah kesayangan juga suka sekali sama bakso akhirnya diputuskan untuk membuat bakso sendiri selain lebih bersih juga pastinya lebih sehat dan juga lebih puas makannya krn bakso yg dihasilkan cukup buat sekeluarga. Herlina Trimursih -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
karena punya stok daging giling lumayan banyak jadi kepikiran untuk buat bakso sendiri, ukuran sesuai selera dan ngga kalah dari bakso abang-abang 😉 Adinda Prisca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar