KETAN KUKUS
Pernah pastinya makan lemper, lapis ketan, ketan kinca duren. Nah, ketan yang dilihat atau dimakan tersebut olahan dasarnya seperti resep ini. Mari bereksperimen dengan bahan dasar ketan kukus ini. Ditunggu kreasinya.....
KETAN KUKUS
-
Selli Salbiah“Supaya lebih gurih air saya ganti dengan santan. Santan dimasak sampai mendidih, kemudian masukkan beras ketan yang sudah direndam. Pada saat airnya sudah terserap, lalu ketan dikukus. #YukMasakSerbaBeras” -
Inggried Wedhaswary“punya ketan, bingung mau diapain...ternyata bikin ketan kukus gampang ya bu, hehehe...saya kolaborasi dgn resep ibu saya, diaduk dengan santan saat setengah matang, kmdn dikukus lagi...makin guriiihhh...makasih bu tatty :D”
Pernah pastinya makan lemper, lapis ketan, ketan kinca duren. Nah, ketan yang dilihat atau dimakan tersebut olahan dasarnya seperti resep ini. Mari bereksperimen dengan bahan dasar ketan kukus ini. Ditunggu kreasinya.....
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan, lalu rendam sebentar (10 menit).
- 2
1. Didihkan air kukusan.
2. Kukus beras ketan
- 3
1. Setelah 5 menit dalam kukusan, siram2 dengan air yang sudah dicampur garam, aduk2 sebentar, lalu tutup kukusannya.
2. Terus lakukan ber-ulang2, sampai ketan matang.
- 4
Setelah ketan matang, bisa dibentuk sesuai selera dan bisa dibuat lemper, pasangan kinca duren, dan bisa dibuat makanan lainnya.
Bisa juga ditambahkan kelapa parut.
- 5
NB:
1. Mendidihkan air 15 menit
2. Mengukus ketan 20 menit
Waktu memasak 15 + 20 menit = 35 menit
Resep Serupa
-
Ketan Kukus Ketan Kukus
Masih ada beras ketan sedikit, sudah lumayan lama sih tapi masih bagus. Sayang banget kan kalau mau dibuang, yowis mending diolah saja lebih bermanfaat. Ketan kukus ini mau dimakan dengan toping apapun oke saja. Dan kalau dikampung, si ketan ini biasa dimakan dengan serundeng dan kopi hitam. Nikmat😋#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ketan Kukus Ketan Kukus
Cemilan Ketan, gurih, empuk, selalu diminati apalagi cuaca hujan.Ini basic Ketan kukus ya. Bisa langsung dimakan karena rasanya sudah gurih dan wangi pandan. Atau Bisa divariasikan toppingnya dengan berbagai versi. Bisa diberi kelapa parut, saus gula merah, serundeng, saus duren, susu, keju, coklat meises dll.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_CemilanTradisional#PesonaKulinerIndonesia#PekanRekreasi
-
Ketan Kukus Ketan Kukus
Ceritanya anak2 pada seneng makan ketan, seringnya kalau ke pasar titip beli ketan. Jadi kalau dimasakin sendiri bisa dapat lebih banyak dan yg pastinya lebih bersih.
Nanda Kitchen -
Ketan Kukus Ketan Kukus
Biasanya masak ketan kukus tanpa santan, ini coba ditambah santan ternyata lebih yummmmy lho.Kebetulan nyimpen resep dari #devi_dryang sering saya cooksnap resep2nya.Ini makan gini aja sudah gurih, tapi bisa diberi parutan kelapa, juruh, abon ,serundeng dllSource : bu dokter @Devi_dr matursuwun resep simplenya😍#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_PenulisFavoritku
-
Ketan Kukus Ketan Kukus
#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#cookpadcommunity_palangkaraya#Resepayupu3
-
Ketan kukus Ketan kukus
Ini adalah ketan,makanan kesukaan keluarga,mau beli tapi yang jual uda pada gk ada,ini nyoba pertamakali buat sendiri,😁
-
-
-
Ketan Klopo Kukus Ketan Klopo Kukus
Kalau kamu pernah kecil di tahun 70 atau 80an...... panganan satu ini pasti favoritmu.Panganan masa kecil bersama nenek tercintah. *Hiks kangen*
-
Ketan kukus serbaguna Ketan kukus serbaguna
Legit, Pulen, Manis & GurihKEGUNAAN: Untuk lemper kukus, lemper goreng, lemper bakar, lemper lapis, semar mendem, jadah manten dan lainnya.
-
Brownis Ketan Kukus Brownis Ketan Kukus
Maunya habisin stok tepung ketan dan lagi kepingin camilan. Alhasil nyoba bikin brownis ketan kukus, males kalau pake oven-ovenan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar