Bakmie Ayam nelz
Pengen banget makan mie ayam cuma kayak nya ga ada yang sesuai di lidah, coba2 ah buat sendiri eksperiment di dapur, dan hasil nya menurut gue lebih enak dr pada bakmi yang biasa gw makan. (Narsis)
untuk yang berpuasa juga bisa dimakan saat saur dan berbuka loh, .bumbu2 nya tinggal di prepare dr siang, Note: Step-step nya rada banyak, dan emang ribet, yg penting Wuokehhh
#InspirasiBukaPuasa
Bakmie Ayam nelz
Pengen banget makan mie ayam cuma kayak nya ga ada yang sesuai di lidah, coba2 ah buat sendiri eksperiment di dapur, dan hasil nya menurut gue lebih enak dr pada bakmi yang biasa gw makan. (Narsis)
untuk yang berpuasa juga bisa dimakan saat saur dan berbuka loh, .bumbu2 nya tinggal di prepare dr siang, Note: Step-step nya rada banyak, dan emang ribet, yg penting Wuokehhh
#InspirasiBukaPuasa
Cara Membuat
- 1
1 ekor ayam saat beli dipasar minta tolong abang nya untuk pecah tulang, jadi pisah kan daging dan tulang dan kulit nya.
ayam nya di bersihkan ya, buang darah2 nya terus hati yang di bagian belakang ayam, cuci sampai terasa tidak berlendir lagi.
- 2
kuah kaldu: rebus air sepanci sampe dengan api besar, setelah mendidih masukan tulang ayam api kemudian dikecilkan untuk mendapatkan kaldu yang yumie, tambah kan garam, lada, vetsin secukup nya di coba ya rasa nya sudah pas atau belom
- 3
daging ayam nya di rebus terpisah ya sebelum nya di bumbuin dulu garam dan lada, setelah dingin potong kotak2 sesuai selera aja,
- 4
taburan ayam : Tumis bawang putih 5 siung yg sudah di geprek dan cincang halus serta bawang bombay cincang hingga harum, masukan kecap asin, kecap manis tambahkan air yang banyak gpp, nanti buat tambahan meracik mie nya. setelah itu masukan daging ayam yang sudah di potong kotak2, masak biarkan hingga meresap, tambahkan garam, kaldu bubuk, vetsin, lada dan gula pasir, masak hingga bumbu meresap, Sisihkan...
- 5
panaskan minyak masukan bawang putih utuh yang sudah di geprek, biarkan hingga kuning tambahkan ,bawang putih cincang, tumis hingga kuning
- 6
tumis jamur: panaskan minyak, tumis 1 siung bawang putih cincang masukan sedikit kuah kaldu, tambahkan jamur tumis hingga harum, masukan kecap asin, lada, mecin, gula ( ga usah pake garam )
- 7
Siapkan bahan2, Racik bakmie nya : tambahkan 1 sm minyak ayam, 1/2 sendok micin, 1 sm kuah tumisan ayam, lada dan kecap asin kira2 supaya ga terlalu asin. Panaskan air, masukan mie nya ( sebelum dimasukan harus di urai2 ya supaya tidak nempel ) rebus sambil di aduk 2-3 menit tergantung tingkat kematangan yang di inginkan. tiriskan masukan kedalam mangkuk aduk sampai rata, tambahkan rebusan sayur aduk2
- 8
Finishing: Masukan tumisan ayam dan jamur, bawang merah goreng, daun bawang sajikan dengan kuah kadu. makin sip di tambah sambel rawit rebus yang di haluskan plus acar bawang . woalah... selamat menikmati. *cooking with Love *
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmie Ayam Bakmie Ayam
cerita ini bermula ketika beli 2 kg ayam kmrn 🤣 haha serius bosen banget dibikin ungkep terus tp jd praktis si.. yaa gt cek bahan ternyata masih ada sisa ayam mentah di freezer, ada 3 potong🤣 bag paha atas kayanya kmrn mau dibikin soto deh hahaha lalu cari2 resep nemu dong resepnya ko Wilgoz di youtube! cakep bngt ada dua resep di youtube dia tu yg satu katanya mie ayam abang2 yg satu lg paling enak🤣 dan yg paling enak ini cocok bngt dibikin krn emng drmh cmn ada bawang putih tp ayam kampungnya ga ada, yaa jd so so lah rasanya krna g dpt rasa ayam kampungnya ttp enak!! pokoknya lebih enak mmng dr abang2! wajib coba buibuuu🥳 aku post resep aslinya ya buibu tp aku sendiri ga plek pke takarannya krna ngikut kesediaan bahan dirumah🤣 tp walau diliat ribet bknnya ini worth to try bngt😍source: William Gozali#PejuangGoldenApron2
-
Bakmie Ayam Bakmie Ayam
Kalo bikin sendiri itu puas makannya bisa nambah ya kannn wkwkwk
-
Bakmie Ayam Bakmie Ayam
Masih edisi makanan berkuah nih,mumpung cuaca lagi adem2 begini.ternyata bikin mie ayam ga serumit yg dibayangkan loh...rasanya 11-12 lah y ama punya si abang2😌jadi bisa minimalisir deh MSGnya,dan yg pasti boleh nambah sepuasnya.😝 oia untuk mie tinggal sesuaikan selera masing2 yah,klo saya sih lebih suka yg ukuran kecil sebetulnya.tapi nyari ga dapet2 cuma nemu yg ini aja😂
-
-
-
Bakmie ayam Bakmie ayam
Siang momies baru upload lg kmrn2 2 hr puasa asyuro dan tasuha ya momies masak buat buka yg seger2 aja jd g upload. Kali ini bikin mie ayam ala wilgoz momies tp g pke kuah ya?? Suami sama aku klo beli mie ayam suka kuah terpisah moms alias suka g pake kuah hehehe. yg simple2 aja serumah pada suka moms 🥰😻
-
-
-
Bakmie Ayam Homemade Bakmie Ayam Homemade
Setelah beberapa kali bikin mie telur, lalu mie ayam sendiri, sekarang baru sempatkan untuk menuliskan resep mie ayam buatanku. Resepnya sih simple aja yang penting enak, sehat dan aku suka sama mie ayam. Anak pun suka mie, sebagai alternatif pengganti menu nasi.
-
Bakmie Ayam Gurih Bakmie Ayam Gurih
Hobi malam mie ayam ga afdol klo ga coba buat,hehehehResep Ini paling simple & gurih banget,love banget
-
Bakmie Ayam Simple Bakmie Ayam Simple
Aku gak tau sih ini dibilangnya bukan bakmie ayam abang abang sih, ini ala rumahan aku aja, lebih ke chinese sih yaa. Kalo mau diganti babi jg bisa, kebetulan aku pake ayam krn lagi ada stock.
-
Bakmie Ayam Jamur Bakmie Ayam Jamur
Minggu ke- 38 (GBA)Selasa, 18 Oktober 2022Pengen banget jalan2 ke jakarta makan bakmie ayam jamur yang enak, cm selama ini tidak bisa karena sekarang anak balita sudah sekolah jadi nggak bisa liburan dulu dech.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron#sayuranwarnawarni#pekanposbar#cumamodaltauge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar