Penyuka pastel. Mencoba resep pastel dari fanlike Facebooknya ibu Fatmah Bahalwan. Pastel sedikit dimodifikasi. Mentega di resep diganti butter. Pastel di resep digoreng diganti dengan di oven. Belum ada yang posting resep pastelnya bu Fat ini.... Dapat pujian enak dari teman-teman... Resep dibuat 2x porsi..

Pecinta gorengan pastel ya saya salah satunya. Hari ini bandung lagi hujan makan gorengan hangat di temani teh bikin hidup lebih indah. Kali pertama buat pastel dengan campuran tepung terigu tepung beras dan tepung maizena. Resep kulitnya saya lihat dari Instagramnya ayomasakayomakan. Saya hanya membuatnya setengah adonan ya dari resep asli. Penasaran gimana rasanya yuk di buat#pastelrenyah#pastelsayur#pastelkentangwortel#pastel

Beberapa kali coba bikin pastel hasilnya selalu kurang memuaskan. Kali ini coba resep dari ncc yang sedikit dimodifikasi, hasilnya sangat memuaskan.

Kali ini saya membuat pastel tutup kentang tanpa daging, ternyata enak juga lho.

Pastel keong ini disebut juga pastel pusing di negara tetangga. Kulitnya beda dengan pastel biasa. Pastel keong renyah dan gurih.

Kangen sama pastel yg crunchy kulit nya... Metode kulit pastel crunchy dengan air kaldu hangat saya coba dengan menggunakan tepung keto...Percobaan pertama :Adonan saat di oven bermandikan minyak sangat banyak 😫Selanjutnya saya kurangi pemakaian butter dan Alhamdulillah rasa crunchy nya ada dan adonan tidak mandi butter saat di panggang ☺

Resep Pastel tutup dari mama aku, katanya supaya lebih creamy dan tidak kering adonan isiannya dikasih sedikit terigu.ok sips aku noted tipsnya 😊#PejuangGoldenApron3

Sudah beberapa kali bikin pastel tp biasanya hanya berisi sayuran. Kali ini pengin isi ragout ayam sayur. Adonan kulitnya saya suka resep ini krn gampang digiling.

Gak pernah bosan dengan yang namanya kue pastel, kemarin pas ada acara di rumah saya membuat kue pastel untuk isian Snack box ternyata resep ini benar-benar tahan sampe sore sama sekali tidak letoy.#TiketGAS2025#cookpadcommunity_Surabaya

Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)

Kedua kalinya bikin pastel tanpa minyak pke resep mb lely. Beberapa bahan diotak-atik sedikit sesuai selera keluarga

Minggu ini buat Pastel Pandan Gluten Free. Saya buat Pastel ini 2 kali resep mbak @ClarissakitchenDapet ilmu dari mbak @Clarissakitchen yang membahas tentang makanan yang Gluten Free.Tepung Aci merupakan tepung Kanji atau tepung tapioca yang diekstrak dari umbi singkong. Saya akan mengolah Aci dengan membuat Pastel isi sayuran.Jadi di dalam adonan kulit pastel saya menggunakan tepung bebas gluten salah satunya tepung Tapioka / Aci yang saya mix dengan tepung beras.Pewarna yang saya gunakan pewarna alami dari daun suji dan daun pandan.Sumber resep : @Clarissakitchen#WongkitoCooksnap_ClarissaKitchen#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron