Bakwan Jagung Berendul

Fani Dwi Martina @cook_2009276
Kebanyakan bakwan jagung itu jagungnya diuleg atau diblender halus. Tapi saya suka jagung yang masih setengah utuh, ditumbuk setengah halus. Sensasinya bedaaa. Cobain deh ;)
Bakwan Jagung Berendul
Kebanyakan bakwan jagung itu jagungnya diuleg atau diblender halus. Tapi saya suka jagung yang masih setengah utuh, ditumbuk setengah halus. Sensasinya bedaaa. Cobain deh ;)
Cara Membuat
- 1
Pipil jagung, atau bisa disisir menggunakan pisau kemudian tumbuk kasar
- 2
Campur dengan semua bumbu halus, udang, daun bawang, terigu dan air.
- 3
Goreng dengan api sedang sampai mengambang. Menggoreng bakwan jagung kalau saya tidak perlu dibolak balik karena bagian atasnya biasanya sudah terkena minyak melalui rongga2 jagung. Warnanya juga lebih cantik :)
Resep Serupa
-
Perkedel Jagung/Bakwan Jagung/Dadar Jagung Empuk #5 Perkedel Jagung/Bakwan Jagung/Dadar Jagung Empuk #5
Saya sebenernya lebih suka bakwan jagung yang jagungnya masih setengah utuh dan krispy. Tapi mas bojo lebih suka bakwan yang jagungnya halus dan empuk. Ya sudah kita ngikut aja, daripada entar capek2 masak tapi ga dimakan. Seperti biasa saya bikin adonannya dulu terus disimpen di kulkas, Kalau mau makan baru digoreng, jadi makannya pas masih panas. #BikinRamadanBerkesan Nila Rahmawati -
Bakwan jagung Bakwan jagung
Post minggu 22Beda bakwan jagung dgn perkedel jagung dilihat dari teksturnya kalau bakwan bertekstur kasar jadi jagungnya cukup disisir kasar kalau perkedel itu bertekstur halus jadi perlu diblender atau diulek halus tapi keduanya pasti sama sama enakk...cusss...#PejuangGoldenApron2#minggu22#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Bakwan Jagung Manis Bakwan Jagung Manis
masih resep ala ibu...jd bakwan jagung ala ibu itu sebernya g keliatan biji jagungnya kyak d foto itu ( itu saya bikinin anak saya yang maunya keliatan biji jagungnya...wkwkwkw)ibu saya klo bikin bakwan jagung jagungnya diserut halus pakai pisau...hasilnya kyak jagung yg diblender tapi g pake kulit ari jagung'y...nahloh...bingung kan...hahahaha...ini enak bgd rasa'y..manis asin...pas deh...rasa jagung manis...bukan tepung yg dijangungin...😝 Desti Handayani -
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Ini versi bakwan jagung yang jagungnya agak dihaluskan tapi masih ada biji jagung yg utuh juga..soalnya di rumah suka yg kaya gini 😁 ini saya tambahin udang yg agak dihaluskan juga, jadi tambah sedaapp.. Helena -
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Ini makanan favorit saya sedari kecil. Saya lebih suka jagungnya utuh atau tidak ditumbuk heheSaftari Nurhasanah Putri
-
Bakwan jagung Bakwan jagung
Honestly aku lebih suka bakwan yg jagungnya disisit atau dipipil jadi ketika dkunyah jagungnya masih kerasa utuh ❤ Cici -
Bakwan Jagung / Dadar Jagung No MSG Bakwan Jagung / Dadar Jagung No MSG
Kalo di surabaya namanya "dadar jagung" tapi secara umum orang sebut nya "bakwan jagung".Well...tekstur nya bisa sesuai selera, ada yang suka kriuk2 jagungnya, ada yang jagungnya setengah diuleg kasar, bahkan ada yg jagung nya diuleg halus.Mau suka tepungnya banyak atau jagungnya lebih banyak, sesuai selera yah..Kali ini aq buat sesuai selera aq dan suami. Bentuknya adonan ceper, jagung nya setengah kasar, kriuk tapi gak seberapa kenyal kaya bakwan...Mmmmm...dadar jagung ini di buat cemilan enakkk, dibuat lauk sama sayur bayam bening, juga cocokkkk..Chus moms^^ Ribka Arini -
Bakwan Jagung Bakwan Jagung
Bakwan jagung ini salah satu menu favorit. Saya lebih suka bakwan jagung yang diblender agak kasar, ga suka yang jagung utuh atau blender halus. Enak banget, apalagi dimakan dengan rawit hijau, saat hujan, plus teh hijau panas, dan lagu-lagu yang melo. Ah!.Source: Rindu.#LihaiRecook3_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #BakwanJagung #ResepBakwanJagung #PejuangGoldenApron3 #GA3Week32 Inggried Wedhaswary -
Bakwan Jagung Kriuk Bakwan Jagung Kriuk
Paling enggan maem bakwan jagung yang lembut karena bakwan jagung akan terasa nendang jika ada jagungnya yang masih utuh hehehe....😄😄 Maria Feronika -
213. Bakwan (Dadar) Jagung 213. Bakwan (Dadar) Jagung
Sebenarnya lebih suka bakwan/ dadar jagung yang jagungnya masih utuh, tapi karena si Unyi masih belum bisa makan dengan tekstur kasar ya wes lah dilembutin aja jagungnya, ketimbang doi gak bisa makan.Karena skrg jaman udah modern, saya bikin bakwan versi praktis ya, semua masuk chopper jadi gak pake acara manual alias diuleg.#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Bakwan Jagung Udang Bakwan Jagung Udang
Membuat bakwan jagung, dengan campuran pipilan utuh , dan jagung yg diblender, dan ada tambahan udang, rasanya jadi enak banget..Biar bakwan jadi krispi, tambahin sedikit baking powder dàn mentega... Sri Ekawati -
Bakwan Jagung Padang Bakwan Jagung Padang
Waktu masih kuliah dulu, kalau makan di warung makan padang Murah Meri*h pasti yang diincer bakwan jagungnya 😁. Soalnya emang seenak itu. Ternyata bakwan jagung udah jadi favorit saya dari dulu. Dan pas liat ada postingan Bakwan Jagung Padang langsung pengen bikin juga. Beneran ini enak pake bangeeet. Garing kriuk, gurih, pedas, dan manis. Yang membuatnya spesial adalah rasa pedasnya yang padang banget, bukan dari lada tapi dari cabe dan jahe. Selain disisir, jagungnya pun ada yang diblender bersama bumbu halus.Walaupun pascalebaran harga beberapa sayur di warung masih naik dari biasanya, tapi untuk Bakwan Jagung Padang ini tetep ramah di kantong, ga sampai 10 ribu ya pastinya. Murah meriah yang masih selalu jadi favorit. Pas masih anget-anget, ga berhenti nyemilin deh 😋.Source: ihdanas#PejuangGoldenApron3#Minggu51#ResepBakwanJagung#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/178496
Komentar