AYAM GORENG ALA KFC

Vimalakirti Rusdianti
Vimalakirti Rusdianti @cook_2009311

ayam goreng KFC selalu jadi favorit anak-anak.
Daripada beli melulu mending kita bikin sendiri buat keluarga tercinta.
lumayan bisa irit pengeluaran :-)

BY:
FATMAH BAHALWAN

AYAM GORENG ALA KFC

ayam goreng KFC selalu jadi favorit anak-anak.
Daripada beli melulu mending kita bikin sendiri buat keluarga tercinta.
lumayan bisa irit pengeluaran :-)

BY:
FATMAH BAHALWAN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 1 ekorayam negri
  2. 1 sendok tehGaram
  3. 1 sendok makanChicken powder
  4. 1 sendok tehLada (Merica)
  5. 1 sendok tehVetsin
  6. 1 kgTepung Terigu Protein Sedang
  7. 2 sendok makanTepung Sagu
  8. 6 gramBaking Soda
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 1 sendok tehChicken Powder
  11. 1 sendok tehLada (Merica)
  12. 1 butirPutih Telur
  13. 1 sendok makanChicken Powder
  14. 500 mlAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbu (garam, chicken powder, lada halus, dan vetsin), sisihkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

  2. 2

    Campur semua bahan bumbu (tepung terigu, tepung sagu, soda kue, garam, chicken powder, dan merica) menjadi satu, aduk rata.

  3. 3

    Untuk bahan pencelup, kocok putih telur hingga encer dengan garpu, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air, sisihkan.

  4. 4

    Ambil satu potong ayam yang sudah di marinate selama 15 menit.

  5. 5

    Gulingkan pada tepung bumbu sebentar.

  6. 6

    Kemudian celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepung dipadatkan pada ayam.

  7. 7

    Lakukan proses diatas dua kali sampai lapisan tepung tebal.

  8. 8

    Lakukan proses yang sama untuk semua ayam.

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.

  10. 10

    Tiriskan, sajikan hangat dengan nasi hangat, dan saos tomat / saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vimalakirti Rusdianti
Vimalakirti Rusdianti @cook_2009311
pada
I’m a wife and a mother of the cutest daughter and son in the world.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa