Brownies Kukus NCC

allen alodia janitra
allen alodia janitra @cook_2009233

Ceritanya bikin kue ini untuk bekal the boys (anak & bapak). berhubung ada cokelat2nya jadi sekalian deh di share disini. hehehehehe.... resepnya dari NCC tapi saya modif dikit & bikin porsi cup (maklum,keluarga mini) #ChocolateWeeks

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 3 buahTelur Ayam
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 5 gramCake Emulsifier
  4. secukupnyaGaram
  5. 20 gramCokelat Bubuk
  6. 75 gramTepung Terigu
  7. secukupnyaVanili
  8. 75 gramMentega
  9. 50 gramDark Compound Chocolate
  10. secukupnyaMeises (Chocolate Rice)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    - Panaskan dandang/kukusan dengan api sedang
    - Lelehkan mentega & cokelat, sisihkan
    - Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan sedikit garam sampai kental berjejak

  2. 2

    - Matikan mixer. masukkan terigu, coklat bubuk dan vanili sambil diayak. Aduk balik
    - Masukkan lelehan mentega & cokelat, aduk rata

  3. 3

    - Tuang adonan separo cup,beri meises dan tambahkan lagi adonan hingga penuh.
    - Kukus dalam dandang dengan api sedang +/-10menit
    - Angkat, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
allen alodia janitra
allen alodia janitra @cook_2009233
pada

Komentar (4)

Antin
Antin @cook_6423163
Vanili nya kira2 brp ya bun?vanili bubuk ato cair?

Resep Serupa