Ayam Kremes a.k.a Ayam Sarang Semut

allen alodia janitra
allen alodia janitra @cook_2009233

Ayam ini rasanya ga kalah ama Ayam Suharti B) hahahaha... bikinnya ga pake lama, abisnya juga ga pake lama wkwkwk

Ayam Kremes a.k.a Ayam Sarang Semut

Ayam ini rasanya ga kalah ama Ayam Suharti B) hahahaha... bikinnya ga pake lama, abisnya juga ga pake lama wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 gramDaging Ayam
  2. 5 butirBawang Putih
  3. 1 ruasJahe
  4. 1 ruasLengkuas (Laos)
  5. 1 ruasKunyit
  6. sendok makanGaram
  7. 500 mlAir
  8. 6 sendok makanTepung Sagu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan: bawang putih, lengkuas, jahe, dan kunyit

  2. 2

    Masukkan ayam dan air ke dalam panci, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan & garam. Rebus hingga air tinggal setengahnya, angkat

  3. 3

    Campur sisa air rebusan ayam dengan tepung sagu, aduk rata (adonan ini encer ya, kalo kurang encer bisa ditambah air atau kurangi tepungnya)

  4. 4

    Goreng ayam sambil tuangkan adonan kremes sedikit demi sedikit (pakai sendok makan bisa), tutup ayam dengan adonan (dilakukan waktu adonan masih setengah matang), masak hingga matang & angkat. siap disajikan :) note: lebih baik goreng ayamnya setengah matang dulu baru masukkan adonan, supaya tepungnya tidak gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
allen alodia janitra
allen alodia janitra @cook_2009233
pada

Komentar

nurul kholifah
nurul kholifah @cook_5007249
sayang disini susah cari lengkuas hehheh

Resep Serupa