Flan Karamel

Banyak nama buat menyebut "bangsa puding" yang satu ini, creme de leche, cream caramel, puding telur, puding karamel... dan lain-lain tapi apapun sebutannya buat puding lembut yang lezat ini, yang jelas cara membuatnya mudaaah sekali.
Flan Karamel
Banyak nama buat menyebut "bangsa puding" yang satu ini, creme de leche, cream caramel, puding telur, puding karamel... dan lain-lain tapi apapun sebutannya buat puding lembut yang lezat ini, yang jelas cara membuatnya mudaaah sekali.
Cara Membuat
- 1
Membuat caramel:
Masukan gula pasir ke salam panci, panaskan di atas api kecil. Biarkan sampai seluruhnya mencair, kemudian tambahkan 50ml air panas. Aduk-aduk sebentar, lalu tuang ke dalam pinggan tahan panas. Biarkan mengeras. - 2
Campur susu dan gula di dalam panci, masak dengan api kecil hingga hangat kuku dan gula larut.
- 3
Kocok lepas seluruh telur dalam mangkuk besar, tambahkan vanilla. Masukkan larutan susu, kemudian aduk rata. Setelah tercampur rata, saring ke dalam pinggan tahan panas berkaramel.
- 4
Bakar selama 40 menit dalam suhu 175 dercel dengan teknik au baine marie.
- 5
Sajikan dingin supaya lebih nikmat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Flan caramel Flan caramel
Pengen puding lembut tapi enakkk.. Ok lah kita coba buat puding caramel ini. Ternyata enak n g amis.. 😍😍😍 Juan's Kitchen -
Caramel Flan Caramel Flan
Bisa jg disebut creme caramel..Dessert ini berbeda tekstur dan rasa dengan creme brulee..dimana caramel flan dibuat full dengan susu..sedangkan brulee dibuat dengan cream..kalaupun memakai susu dipakai yg full cream juga..tapi harus dengan cream..Dan untuk flan ini saya memakai susu full cream..Tekstur flan lebih set dibanding creme brulee.Metode masaknya pakai au bain marie..resep asli Anna sangat manis..jadi saya ubah sesuai selera saya..dan karna ini caramel..saya pakai vanilla yang di mix dangan karamel jg..Jika ingin melihat creme brulee varian saya silahkan klik berikuthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6251243-irish-cream-creme-brulee herlin wulan -
Caramel Flan Caramel Flan
Assalamualaikum semua... Dah lama banget nyimpen resep ini, resep saya dapat dr kemasan susu evaporasi carnation... menurut saya... ini resep versi hemat 😁 soalnya hanya menggunakan susu evaporasi saja, sedangkan resep2 lain bisanya menggunakan perpaduan susu dan whipcream... caramel flan sering juga disebut puding caramel... enak lho... rasanya manis dan lembut banget... dicoba yuk😊 Sandra Agustin -
Caramel Flan Caramel Flan
Saya sudah beberapa kali membuat caramel flan ini. Namun selalu dengan resep yang berbeda karena alasan lupa resep😁. Kali ini saya memakai cara dikukus dan dipanggang.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#jemputrejeki Evi Purnama -
-
Puding Karamel (Flan) Puding Karamel (Flan)
#Recook_Anggraini_OktoraSelalu suka sama yg namanya Puding Karamel atau biasa disebut juga Flan ini.. lembutnya puding berpadu dg manis legitnya karamel.. biasa selalu beli krn males bebikin.. 😅 pas ketemu resep mbak Anggraini Oktora ini, simple bgt & semua bahan ada.. cuss lah langsung nguprek dapur..Resep asli bisa dilihat disini 👉 Puding Caramel #Kamismanis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4780590-puding-caramel-kamismanis Kucingrabbit [ Anny ] -
Flan (Puding Caramel) Flan (Puding Caramel)
Flan (puding karamel) ini bisa di-bake atau dikukus. Aku sendiri nyoba dua2nya. Dan ntah kenapa jadinya lebih cepat dikukus drpd di-bake. Mungkin karena oven drmh udh tua (oven tangkring dari jaman baheula punya mamake). Harap maklum 😂 Ayuzha Novalina -
Flan ( Puding karamel) Flan ( Puding karamel)
Konon ceritanya, flan tercipta dari kondisi surplus telur ayam yang dialami oleh orang-orang Romawi Kuno. Dengan keahlian mengolah makanan yang mereka miliki, mereka lalu merncampur telur ini dengan susu, yang kemudian dipanggang, tadddaa terciptalah flan. Estie Dewo -
Flan / puding karamel Flan / puding karamel
Sebenrnya buat karamelnya gagal. Karna aku aduk2 (ga sabaran) dia jadi gak berubah warna jadi coklat dan cepat mengkristal. Tapi ttep enak dan pudingnya berhasilll 😆 Dearesphaty -
Creamchesse Caramel Flan Creamchesse Caramel Flan
Wangi caramel dan lembut bangetResep : Tintin Rayner Yuniz🌻 -
Caramel Coffee Flan Caramel Coffee Flan
Menghabiskan sisa susu cair yg sdh kebuka dikulkas ntar klo kelamaan takut rusak karena sdh terbuka#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin Nindaummuzia -
Caramel Flan Pudding Caramel Flan Pudding
Ini resepnya enaaaghhh banget!!! Adopsi dari @tintinrayner 😍 Bakefile
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar