Bakpao Isi Ayam Keju

Nana Indiasmoko
Nana Indiasmoko @cook_2009446

nemu resep di internet ada bakpao isi ayam keju...pingin bikin
akhirnya bikin 1/2 resep dulu

Bakpao Isi Ayam Keju

18 orang berencana membuat resep ini

nemu resep di internet ada bakpao isi ayam keju...pingin bikin
akhirnya bikin 1/2 resep dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 200 gramTepung Terigu
  3. 1 1/2 sendok tehFermipan
  4. 1 sendok tehBaking Powder
  5. 30 gramGula Bubuk
  6. 15 gramSusu Bubuk
  7. 75 mlAir
  8. 1 butirPutih Telur
  9. 1 sendok tehGaram
  10. Bahan Isi
  11. 50 gramKeju Cheddar
  12. 1 siungBawang Bombay
  13. 100 gramDaging Ayam
  14. 1 sendok makanKecap Manis
  15. 1 sendok tehGaram
  16. 1 sendok tehLada (Merica)
  17. 1 sendok tehGula Pasir
  18. 1 batangDaun Bawang
  19. 50 mlAir

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Untuk Isian Bakpao :
    Tumis bawang bombay sampai harum tambahkan ayam aduk sampai berubah warna

  2. 2

    setelah ayam berubah warna masukkan kecap manis,garam,merica bubuk dan gula pasir aduk rata

  3. 3

    Tuang air masak sampai meresap

  4. 4

    Setelah meresap tambahkan keju parut dan daun bawang aduk rata sisihkan

  5. 5

    Untuk Kulit Bakpao : Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula bubuk dan susu bubuk aduk rata

  6. 6

    Tambahkan putih telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, masukkan mentega putih dan garam uleni sampai elastis

  7. 7

    Diamkan adonan selama 30 menit

  8. 8

    Kempiskan adonan bagi adonan diamkan selama 10 menit pipihkan

  9. 9

    beri isi bentuk sesuai keinginan (kalau saya bikin bulat aja biar simpel) letakkan di kertas roti

  10. 10

    Kukus selama 10 menit (saya tambah 10 menit lagi kukusnya bair mantep), selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Indiasmoko
Nana Indiasmoko @cook_2009446
pada
dulu cuman hobi bikin kue tp sekarang suka masak juga ;D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa