Terik Tempe

Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
Depok

Masakan ini adalah resep pertama yang almarhum ibu mertua share pada saya. Ia minta tolong dimasakan terik tempe ini karena harus pergi dan saya yang baru belajar memasak dengan cermat mengikuti resepnya langkah demi langkah :D #ManisnyaCintaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3 porsi
  1. 10 potongTempe
  2. 3 siungBawang Putih
  3. 6 buahBawang Merah
  4. 2 buahKemiri
  5. 1 lembarDaun Salam
  6. 50 mlSantan Encer
  7. 1 batangDaun Bawang
  8. secukupnyaTomat
  9. 5 buahCabai (Cabe) Rawit Merah
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sendok tehGula Merah
  12. 1 sendok makanKecap

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih,bawang merah dan kemiri yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam. Masak hingga matang

  2. 2

    Masukkan santan cair,masak hingga mendidih. Jangan lupa diaduk

  3. 3

    Masukan kecap, gula merah dan garam aduk rata

  4. 4

    Masukan tempe, daun bawang, tomat dan cabai rawit. Masak hingga air mengental

  5. 5

    Sebenarnya tomat, daun bawang dan cabai rawitnya tidak ada pada resep aslinya. Tapi setelah 9 tahun sejak terik pertama saya, saya sudah belajar memodifikasi resep :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hes Hidayat
Hes Hidayat @heshidayat
pada
Depok
Tukang moto makanan. Hobinya ngemil, citacitanya kurus. Enjoy cerita dapurnya!
Lebih banyak

Komentar (2)

wenn
wenn @cook_2602393
mb' kalo g' pake daun salam gmn?? 😩 stock abiz... 😣

Resep Serupa