Valentine Rose Buns
Lagi2 hujan lebat diluar rumah. Pengen kerja maless banget, tapi pengen bikin kue yang pake sdikit usaha dan makan waktu. Yuq cobain..cocok buat pemula.
Valentine Rose Buns
Lagi2 hujan lebat diluar rumah. Pengen kerja maless banget, tapi pengen bikin kue yang pake sdikit usaha dan makan waktu. Yuq cobain..cocok buat pemula.
Cara Membuat
- 1
Harus diingat ya, semua dalam bentuk ml. Karena ini diadaptasi dari resep luar, yang pake cup. Takut gak semua orang punya, saya ubah ke ml.
- 2
Larutkan ragi dan air dalam sebuah wadah besar. Setelah itu, tuang gula dan pewarna, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- 3
Uleni adonan hingga tidak lengket lagi. bentuk bulat dan tutup wadahnya, tunggu proses pemekaran hingga mnjadi 2x lipat.
- 4
Tinju adonan, dan bagi menjadi beberapa bagian lalu dibentuk panjang dan gendut, jangan tipis2, lalu potong 2 jgn terlalu kecil ukurannya. Setelah itu pipihkan, dan uleni hingga tipis. Lakukan sebanyak 5 lembar tipis (ukurannya makin lama makin kecil) dan buat bentuk lonjong kecil di akhir untuk menggulung. Lengkapnya cek website : http://www.youtube.com/watch?v=bVlpDFZxIPE
- 5
Kukus selama 20 menit. Steamed buns ini enak dicocol sambal, atau dinikmati bersama teh hangat di sore hari. - Selamat menikmati -
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Flower Buns Flower Buns
Source : Chef Joca Loca (youtube)Gini nih, kalau udah gabut, udah nawaitu dari hari sebelumnya, mau bebikin roti yg sedikit "memakan" waktu 😁Hasil mantengin yutub semalam, akhirnya eksekusi roti bentuk bunga2, walaupun hatiku tdk sedang berbunga-bunga 😅Waktu poto2, kebetulan ada alas goni & bunga kering di depan mata, auto iseng dibikin bouquet ala2 😂NOTE :• adonan roti ini memang cenderung lengket, bisa disiasati dg mengolesi tangan dg sedikit margarin ketika proses kneading/ulen.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember
-
Red Velvet Buns Red Velvet Buns
Halo Sobat Cookpad 😘Udah lama ga ngeroti, aku buat yang gampang aja. Masih tetap setia memakai resep "Basic soft buns" yg pernah aku share disini, aku menambahkan cokelat bubuk dan pewarna merah sehingga terjadilah "Red Velvet-ish" ini 😆. Tekstur rotinya empuk dan fluffy. Untuk roti ini aku tidak memberikan isian. Tentu saja sobat bisa memberikan isian ya, misal selai cokelat atau selai keju. Yuk dicoba buat Red Velvet Bunsnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😙Source: KokiRotiResep Basic Soft Bun:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13691039-basic-soft-bun?via=profileResep Melon Pan:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13733674-melon-panmelon-bread#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #TaragakBasuo
-
Rainbow Buns Rainbow Buns
Terkadang saya iseng menambahkan pewarna saat memasak, seperti roti sobek ini.Anak bungsu saya sangat suka roti ini, katanya “soft, fluffy and cute”😊#GA_TheNextLevel
-
Happy Buns Happy Buns
Ujan ujan gini ga ada kegiatan yaa buad roti d xixixi.. Resep nich da pernah sharing di Resepku (^-^) reshare lg d.. Buad yg imut2 unyu2 xixixi 😆..abaikan bentuknya.. Krn bikinnya pake buru2 .. Sambilan masak 😳😜 hohoho
-
Sweet Bun Sweet Bun
Ceritanya saya sedang terobsesi dengan kegiatan yg namanya 'menguleni'. Saya sampai berkali-kali nonton video di youtube bagaimana caranya menguleni hingga adonan bisa kalis elastis. Sejauh ini, ulenan saya hanya sanggup hingga kalis saja, elastisnya belum. Masih harus banyak belajar lagi, tapi saya belum mau menyerah dan membuang keinginan jauh-jauh beli mixer heavy duty. Dan sore ini, pilihan saya jatuh pada sweet bun dengan water roux dari blognya mbak Duryatin Amal. Resep ini sudah berkali-kli saya bikin (terakhir saya bikin mexican bun a.k.a roti boy). Kali ini hanya saya isi dengan anko (pasta kacang merah). Sebenarnya apapun isinya, kalau rotinya enak, hasil akhirnya juga bakalan enak kok. Ayo bu ibu, kita ulen mengulen sama sama 😊
-
Sweet Bun Sweet Bun
Akhir bulan melanda tetep pengen nyemil suka bingung nyemil apa, lihat bahan di lemari dan berburu tutorial dari youtube nya chef luvita. Jadilah sweet bun tanpa oven dan mixer 🤗Source :https://youtu.be/CUrawYqFbc4#PekanPosbar#DiPanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron#Pekan46
-
-
Classic Buns Classic Buns
Bisa dibilang ini adalah roti resep kuno dan tidak perlu banyak perjuangan karena ini jenis roti "less kneaded" atau tidak perlu terlalu banyak diuleni. Bahan -bahannya juga cukup simpel dan proses fermentasi tidak memerlukan waktu terlalu lama. Buns ini dapat dijadikan roti manis dengan menambahkan butter cream dibagian tengah plus meses atau keju. Buns ini juga bisa dipakai sebagai buns burger loh. Nah, point plus lainnya jika roti kita tidak langsung habis, bisa kita oven lagi sampai kering dan jadilah Roti Begel.
-
Beehive Buns Beehive Buns
Assalaamualaykum! Pertama kali ngebikin yg namanya roti sarang lebah, ternyata enakkkk pake banget hahaa.. rotinya masih tetep empuk meski dah nginep.. harusnya resep ini pakai loyang uk 18 agar terlihat cantik sarang lebahnya, tapi berhubung adanya loyang uk 20 dan 12 jadi saya pake uk 12 dua buah. Berarti bisa jadi alesan nih buat ke tbk jajan loyang lagi 😆😆😆Note:• pastikan adonan roti hingga kalis elastis• saya mix dalam pemakaian tepung terigu. Resep asli hanya menggunakan tepung terigu protein sedang• saya menambahkan whipping cream bubuk agar adonan cepat kalis elastis dan lebih wangi. Skip tidak mengapa.• pastikan ragi aktif dan fresh• susu cair jangan terlalu panas, cukup hangat. Kalau panas nanti ragi mati dan adonan tidak bisa mengembang• penggunaan baking powder boleh di skipRecipe : Blog BeyondkimcheeModified by me
-
Beehive Buns Beehive Buns
#BikinRamadanBerkesan #28Salah satu Arabic Dessert yang aslii enakk bangett, jangan skip sirup madunya yaa karena beda banget rasanya pake sirup madu dengan enggak. Siraman sirup madunya itu beneran bikin roti ini jadi uwenakkk banget. Resep yang saya coba ini saya liat di IG mba nianings. Cara membuat saya tulis berdasarkan cara membuat saya yaa.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar