Puyonghai atau biasa disebut juga dengan fu yong hai atau fu yung hai.Makanan ini biasa dikonsumsi masyarakat Tionghoa. Fu Yong Hai ini berasal dari negri China,tepatnya di Shanghai.Makanan ini sebenernya berupa olahan telur dadar berisi sayuran (wortel,kol,kacang polong,buncis,dll) dan daging (ayam,sapi, seafood, dll).Ternyata makanan ini juga cocok dengan selera lidah masyarakat Indonesia.Oke langsung aja yuk dimasak.Bahan yg saya gunakan seadanya yaa 😊Tapi rasa luar biasa ala-ala resto 😋Sumber : Saya baca di Wikipedia dan saya tulis edit ulang.

Fu Yung Hai adalah masakan Tionghoa yang dibuat dari telur yang didadar dengan campuran berupa sayuran, daging, atau makanan laut. Cocok disajikan dengan nasi putih hangat.

Saya adalah orang yang paling males kalo disuruh buat masakan yang sama berkali-kali. Karena menurut saya masih banyak resep makanan yg belum pernah saya coba. Kali ini saya mencoba membuat Fu Yung Hai untuk pertama kalinya dengan baha-bahan yg ada di rumah (kurang udang)

Source: Bunda Fitri SasmayaAnak saya bosan sayuran yang berkuah, jadi saya bikin fu yung hai ini, karena lauk yang satu ini selain mengandung protein hewani juga mengandung protein nabati isinya, seperti: wortel, daun bawang iris, kol, dan saosnya juga mengandung wortel, kacang polong, serta bawang bombay. Saya suka tekstur fu yung hai yang bagian tepinya keriting, karena lebih kriuk. Mudah, cepat, dan praktis. Pada resep ini bahan-bahan fu yung hai-nya saya dapat dari Bunda Fitri Sasmaya. Akan tetapi step by step saya modifikasi sendiri, saya juga mengganti udang dengan daging ayam.Pekan 17 (29 Apr - 5 Mei 2019): Fu Yung Hai#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#SayangAnak#SayurNgumpet

Fu yong hai atau fu yung hai adalah masakan tionghoa di buat dr telur yang didadar dengan campuran sayuran, daging atau seafood. Fu yong hai dimakan bersama saus asam manis dengan campuran kacang polong.Utk seafood bisa pakai udang, daging kepiting. Kl sy ini pakai ikan teri nasi, rasanya juga eeiimmm bgt.#TemanBerjuang

Ada daging kepiting kaleng di kulkas takut kelamaan nanti sayang kan kalau udh expired, jadi masak yang simple aja kebetulan ada stok kacang polong buat nasi tim si bayi 😅😅😅😅#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover

Waktu kecil ibu sering bikin Fu Yung Hai ini, terasa spesial karena pakai daging kepiting dan udang cincang. Karena lagi gak beli udang dan kepiting susah nyarinya pake ayam cincang aja. Anak2 tetap lahap. Resepnya liat di youtube mba Devina Hermawan #cookpadcommunity_tangerang #masakanrumahan #cookingwithhearteatingwithlove

2 Februari 2025Posbar minggu ini olahan chinesefood,saya buat yang gampang saja dan pastinya di sukai keluarga.Saya memakai 4 butir telur,resep asli 5 butir telur.Dan saya tambahkan ayam cincang.Saya skip kacang polong untuk saus nya.Dan saya tambahkan bawang bombay.Source : @xanderskitchen dengan penyesuaian#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#8TahunCpMotoBareng#RamadanDalamRasaDanLensa#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Hari ini coba bikin Fu yung Hai buat sarapan, karena si babang klo makan pilih² lauk, tetapi dy sangat suka telur. Olahan Telur kali ini sudah lengkap dengan sayur. Ide buat nak kanak yang ogah makan sayur. Salah satu bahan dari Fu Yung Hai ini adalah telur, sayuran, dan tepung maizena @RoseBrand yang membuat Fu yung Hai tebal dan tekstur lembut gurih enak. Sedangkan saos asam manis nya terbuat dari bambay dan baput yang ditumis dan diberi saos dan bumbu². Untuk rasa asam saya memakai Citric Acid dari @RoseBrand yang membuat rasa asam yang pas, mudah diaplikasikan pada minuman atau makanan. Sedangkan saus kental. Untuk kekentalannya saya memakai tepung maizena @RoseBrand yang membuat saos menjadi kental dan enak.#KreasiMaizena#KreasiCitricAcid#RoseBrand#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Semalem laper kepengen nyemil yang guri-guri nyooii yaudah nyobain bikin Fu Yung Hai aja 😂😂 ini Fu Yung Hai yang resepnya sudah disesuaikan dengan isi kulkas dirumahku. Kalo mau liat resep aslinya bisa liat di sini punya Ci Ekitchen 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5176683-fu-yung-hai-enak-dan-crunchy-seperti-restoran#Kalo aku kmrn karena mau praktis dan kebetulan lagi punya, jadi Sausnya pake Saori Saus Asam Manis, tinggal tumis bawang putih sm Bombay ditambah lada bubuk biar ada pedes nya dikit. Next mau nyobain ah saus yang diresep aslinya 😊😊 Yuk pada cobain bikin...