Bolu Gulung

_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
Gresik

Juli 2025

Beres bulan Juli ini adalah bolu gulung. Kue ini tuh salah satu kue yang penuh dengan trik-trik khusus. Walau kelihatannya seperti kue bolu yang hanya digulung tapi jika dalam pengadukan adonan tidak tercampur sempurna atau dalam pengaturan panasnya tidak sesuai bisa saja kue gulung kita gagal.

Ini percobaan kedua saya bikin bolu gulung dan masih agak gagal. Karena kulit yang harusnya terlihat motifnya malah mengelupas. Tapi klo soal rasa,enak banget. Kuenya empuk dan manisnya pas.

#Beres_BoluGulung
#BeresClover_Juli2025
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung

2 orang berencana membuat resep ini

Juli 2025

Beres bulan Juli ini adalah bolu gulung. Kue ini tuh salah satu kue yang penuh dengan trik-trik khusus. Walau kelihatannya seperti kue bolu yang hanya digulung tapi jika dalam pengadukan adonan tidak tercampur sempurna atau dalam pengaturan panasnya tidak sesuai bisa saja kue gulung kita gagal.

Ini percobaan kedua saya bikin bolu gulung dan masih agak gagal. Karena kulit yang harusnya terlihat motifnya malah mengelupas. Tapi klo soal rasa,enak banget. Kuenya empuk dan manisnya pas.

#Beres_BoluGulung
#BeresClover_Juli2025
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 60 grgula pasir
  3. 50 grtepung terigu
  4. 7 grmaizena
  5. 7 grsusu bubuk (saya skip)
  6. 8 grSP
  7. 90 grmargarin
  8. secukupnyaglaze rasa tiramisu

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Dan masukkan dalam wadah,telur,gula,terigu,maizena,SP. Dan kocok dengan mikser hingga kental berjejak. Matikan mikser.

  2. 2

    Setelah adonan kental berjejak masukkan margarin yang sudah dicairkan dan aduk balik. Pastikan Mengaduk adonan dengan teknik lipat balik dan sampai adonan homogen tidak ada cairan yang terpisah.

  3. 3

    Pisahkan sedikit adonan dan beri pewarna. Tuang adonan dalan loyang yang telah dialas dengan baking paper. Lalu buat motif dibagian atasnya.

  4. 4

    Panggang kue dalam oven hingga matang. Setelah matang segera keluarkan dari loyang dan gulung. Biarkan hingga agak hangat. kemudian beri isian dan gulung kembali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
pada
Gresik
mom dari 4 krucil yang hebat dan enerjik serta doyan makan. maka jadilah emak suka berkreasi di dapur dengan segala kawan2nya untuk membuat makanan yang bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa