Tahu telur asin kukus

Shenny Oktoriana
Shenny Oktoriana @cook_2009670
Pontianak

Resep kreasi ibu saya, awalnya cuma telur asin tp dicoba campur tahu rasanya jadi lebih sip....

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 5 buahTahu
  2. 3 butirTelur Asin
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 cmJahe
  5. 3 cmLengkuas (Laos)
  6. 1 batangSerai
  7. 6 buahCabai (Cabe) Rawit Merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masukkan tahu yang sudah dihaluskan dalam wadah yg bisa dikukus

  2. 2

    Kemudian campurkan bawang putih, jahe, laos dan serai yang sudah dicincang dan cabe rawit, aduk rata.

  3. 3

    Pecahkan telur asin di wadah lain, campurkan putihnya ke tahu, setelah tercampur rata, susun kuning telur asin diatasnya

  4. 4

    Kukus selama kurang lebih 15 menit, sampai adonan padat dan harum bumbunya keciuman. Matikan api, sajikan dan siap disantap...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shenny Oktoriana
Shenny Oktoriana @cook_2009670
pada
Pontianak
Siap memasuki dunia perdapuran :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa